士林神級鍋貼!及品鍋貼水餃專賣店。排隊排到內用、外帶都要抽號碼牌

2023更新:及品鍋貼水餃專賣店漲價囉~鍋貼$7/個。
台北鍋貼名店多多,這間及品鍋貼水餃專賣店看似討論度不高,好像沒排進鍋貼名人榜,但士林天母人都默默超愛吃,對及品的鍋貼、水餃讚不絕口。尤其是鍋貼!及品鍋貼水餃是沒有午休的,每天從開店到打烊都可以看到一堆人來點鍋貼。更別提附近新光醫院的員工、病人也都超愛來買及品鍋貼水餃的!

及品鍋貼水餃專賣店|交通資訊

■及品鍋貼水餃專賣店

地址:111台北市士林區美崙街93號
電話:0228330217
營業時間:星期一~星期六:11:10–20:30(每週日店休)

官網菜單線上訂冷凍水餃

 

 

生意好到要抽號碼牌!?

一般小吃店應該很少看到門口就有號碼牌機吧?他們生意太好,想要內用沒位置、外帶又不知道要排在哪裡,還是抽號碼牌清楚明瞭。抽了號碼牌也不用在現場傻等,之後再憑號碼單回來取餐就好。▼

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點餐的流程也很簡單。不管你是內用、外帶,一定都要抽號碼牌。
抽完以後再依據內用、外帶的菜單作畫單,畫完單後送到櫃台結帳。之後就等叫號了。▼

士林神級鍋貼!及品鍋貼水餃專賣店。排隊排到內用、外帶都要抽號碼牌

真的一點不誇張,及品鍋貼水餃專賣店下午沒有休息時間,中午11:10開店到晚上20:30打烊,客人一直絡繹不絕。如果真的不想等,建議下午大約3~4點會是比較離峰的時間,可以比較快不用等。▼

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及品鍋貼水餃專賣店|菜單

不愧是鍋貼、水餃專賣店,水餃種類超級多!
聽住附近的朋友說鮮肉玉米蔬菜水餃非常受歡迎,尤其小朋友的最愛。鮮肉翠玉白菜則是我個人好奇的口味,沒在別的地方看過。
除了鍋貼、水餃之外還有三種湯品,每日一湯以當日食材為主。▼

2023更新:及品鍋貼水餃專賣店漲價囉~鍋貼$7/個。

士林神級鍋貼!及品鍋貼水餃專賣店。排隊排到內用、外帶都要抽號碼牌

小菜和醬料區在後面,可以自取。▼

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■及品鍋貼 $6/顆

好吃!
光看這個恰到好處的金黃外皮、乾爽不油膩我就買單。
側邊肥嘟嘟、軟呼呼快要側漏的大肚皮完全符合我對鍋貼的要求!
就是喜歡這種外脆內多汁,一咬下餡料會整個爆出來的鍋貼啦~
菜肉比例也非常完美,多汁又不會調味過重。那個清爽甜美的湯汁我到現在都還念念不忘。
如果他就開在我家附近我真的會很常來吃,完全是耐吃型的!▼

士林神級鍋貼!及品鍋貼水餃專賣店。排隊排到內用、外帶都要抽號碼牌

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■鮮肉高麗菜水餃 $7/顆

必須說,水餃一顆$7元我覺得有點貴。幸好他還滿好吃的。
第一次來吃一定要吃基本的鮮肉高麗菜水餃,愛吃高麗菜的人一定會很愛,他們的高麗菜吃起來是有點脆度的,而且不會切得太小讓你感覺不到他的存在。清爽的甜度跟豐富的肉汁非常搭。▼

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■鮮肉韭菜水餃 $7/顆

不管是鍋貼或水餃,多汁就是他們的共通點,也是我最注重的部分。
及品的多汁度滿分、鮮肉韭菜餡料塞得飽滿、皮薄更是大加分。▼

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■酸辣湯 $30、排骨湯 $40

酸辣湯裡的料非常豐富,勾芡也不會太濃稠,喝起來很順口。
我發現他們家的口味真的都滿適中的,不會太過濃烈想要吸引人的注意,但會越喝越順口,喝完也不會覺得口渴,適合每天都來吃的口味。▼

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今天的每日一湯是排骨湯。請看這碗湯裡排骨有多大塊,而且竟然有兩大塊!
湯頭清澈又鮮甜,喝不到半點浮渣,是很用心煮出來的湯。
這樣一大碗湯才$40!有夠佛心的啦。▼

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雖然及品鍋貼水餃應該不需要我幫他們抱屈,但他的鍋貼真的很好吃啦!
到底為什麼大家討論台北鍋貼名店時我從來沒聽過他們的大名??
吃過及品鍋貼水餃後,我心中最愛的張記鍋貼立刻下滑了一個名次,現在我的最愛是及品鍋貼水餃!
唯一缺點就是他離捷運站有一小段,還有就是用餐時間真的排爆!其他都非常完美。

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