狂出新高度！曼谷「飛機夜市」在豪華頭等艙Na-Oh Bangkok享用泰法混血精緻料理

泰國的夜市真的每間都很狂！超夯的打卡夜市「飛機夜市」，裡面真的停了一台真正的飛機！
曼谷法式餐廳【Na-Oh Bangkok】，就是在這架飛機“裡”享用法式全餐。
想帶情人來浪漫一下，跟姐妹一起拍美照，一定要來Na-Oh Bangkok用餐，保證會驚艷到。

Na-Oh Bangkok｜交通資訊

■ Na-Oh Bangkok 地址：Naohbangkok, 460/8 Sirindhorn Rd, Bang Phlat, Bangkok 10700 電話：+66886122188 營業時間：18:00-22:00 官網｜粉絲團｜線上預約 👉🏻KKDAY線上預約Na-Oh Bangkok

曼谷飛機夜市其實是在暢萃ChangChui文創園區中。
以一整架飛機停在夜市中央而成最大亮點。
周邊都是文創攤位，也滿好逛的。▼

飛機內部就是我們今晚要用餐的【Na-Oh Bangkok】法式餐廳。
可以從樓梯走上去、預訂時間到了也會有餐廳專人下來接待，搭乘工業風的柵欄電梯上樓。
目前Na-Oh Bangkok只有晚餐時間營業，而且是吃套餐式的法式料理。
建議用餐前一定要先訂位，以免臨時起意來用餐，可能會客滿或食材用完喔～▼

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Na-Oh Bangkok｜餐廳環境

搭乘專用電梯來到Na-Oh Bangkok的用餐區，發現裡面也太奢華太貴氣了！
沒說根本不會聯想到這是飛機艙啊～
璀璨的水晶燈、復古皮革沙發、維多利亞古典飾品，根本一秒穿越到大亨小傳浮華年代，走進一場極致絢麗又豪奢縱逸的派對中。▼

機艙正中央的這個吧檯是我最喜歡的一個角落。
光影折射出水晶光芒的透明吧檯、多彩的酒瓶、身著正裝的侍者。
眾多極其講究的藝術元素，背景卻是冷硬工業風的機艙線條。
強烈的對比真是太精彩了。▼

Na-Oh Bangkok｜套餐價位

Na-Oh Bangkok有三種價位套餐：

•  6 Course: 1,800++ THB. Per person.
• 8 Course : 2,800++ THB. Per person.
• 10 Course: 3,800++ THB. Per person.

KKDAY上可以預約，推薦直接線上訂位。
選擇哪種套餐都可以看中文的頁面，會比較容易理解。

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Na-Oh Bangkok｜10 Course法式套餐

我們這次訂了10 Course十道菜的法式套餐。

⚠️餐點內容會隨季節食材和主廚創意做更換。
以下僅記錄我們這次吃到的料理。

由優雅的侍者帶領我們到預定的座位上，立刻會先送上迎賓果汁。
粉嫩的果汁真是太懂少女心，很好拍照ＸＤ ▼

期待已久的第一道前菜。
非常fancy的法式分子料理，中間的黃色果凍竟然是蕃茄慕斯。
拌入奶酪白醬一起入口，酸味被溫和的奶香包圍，相當的順口。▼

開胃菜是裝飾得像珠寶一樣的大生蠔。
生蠔本身沒有過多調味，新鮮原味直球對決。
繽紛的彩色果凍片，咬開後才吃得到驚喜的滋味。▼

如花朵盛開般的玻璃彩盤，裝盛的是柔嫩的泰式茶碗蒸。
帶有一些泰式香料的香氣，第一次吃到這種口味的茶碗蒸，真的很驚艷。▼

可愛的圓圓小團子，看來軟糯又楚楚可憐。
但你猜不到的是，他搭配的醬汁竟然是辣味醬。
就是這個勁辣，瞬間把我拉回：「啊！這就是泰國」的強烈宣告。
吃到這道，真心覺得主廚相當認真在把泰式風情融入法餐中，個人特色鮮明。▼

北海道大干貝，真的非常大顆。
單吃鮮甜柔嫩、搭配味噌醬和幾滴辣油，又激發出不一樣的層次感。▼

乍看是非常清甜的魚排，經過侍者領班的解說，發現這竟然是冬陰功湯底。
又是一道泰式主張強烈的風味料理。
酸酸辣辣的湯頭徹底攻佔白肉魚的每一絲纖維中。
味覺的感受絕對比視覺更夠味。▼

今天的重頭戲主菜是完美粉紅色的鴨胸。
外皮的酥脆度可媲美中式烤鴨。
肉質軟嫩到用叉子就可以輕鬆分食。

旁邊的玫瑰花片我很努力拍，不知道大家看不看得出來？
他竟然是閃著珠光的亮澤，精緻到讓我想尖叫。
細節控最喜歡這種不經意的用心感。▼

主餐後，再來個驚喜的陶碗，讓我們都好期待。
一打開整個白煙四溢，原來是用龍眼木燻香的牛肉飯。
厚切的軟嫩牛肉有著強烈的煙燻香氣，搭配重口味紅咖哩飯的組合。
雖然吃到這道已經很飽了，還是努力吃完八分滿，真的太好吃。▼

可愛的松露巧克力奶霜，吃起來的口感竟然是又甜又鹹。
內層吃起來有點像台灣的奶蓋，意外的滿足了我想大口吃奶蓋的願望。▼

最後，真的是最後一道了。
10道course真的是考驗每個人胃袋空間的馬拉松。
超美超優雅的蝴蝶甜點讓我們都眼睛一亮。
用桔醬和柚子的酸甜果香，讓剛剛飽受美食衝擊的味蕾整個都變得清新了～▼

飛機夜市｜暢萃文創園區

吃飽我們想去餐廳周邊的市集逛逛街，結果發現滿多攤位都已經休息了，反而18:00剛到的時候比較熱鬧。
推薦大家，如果想逛市集可以早點出發。
大約4:30前就先叫GRAB過來，不但可以逛街，也可以避開交通尖峰塞車時間唷～▼

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