在家悶壞了,好不容易盼到降級又不敢亂亂跑,就帶全家來圓山大飯店體驗最安心的內用餐「無敵景觀包廂」,把景觀最好的絕佳視野套房變成私房包廂,邊看無敵河景邊享用國宴級私饗套餐。再贈送最新參觀行程:東密道導覽體驗券。好吃、好玩、好住,退房後再把豐富的伴手禮帶回家繼續吃好吃滿XDD。馬上帶大家來視吃「東密道景觀客房餐飲」專案的豐盛套餐和超美的景觀客房開箱!
⚠️因防疫的需求,搭配密道文化導覽用餐和住宿服務,每天都有一定限額,請務必提前預約。
梅花拼盤
梅花為中華民國意象及精神代表,五片花瓣也意味五福臨門、花開富貴,最適合成為國宴迎賓頭盤料理。▼
雞汁燕窩
為宴請東加王國國王國宴菜色。雞胸肉製成茸狀加入蛋清調合,老母雞高湯煨煮打上薄芡,加入極品燕窩。
感覺再喝一碗濃縮至極的鮮雞湯,加上濃潤燕窩口感,每一口都奢華。▼
客家桔醬龍蝦
馬英九總統時期,強調族群融和及使用在地食材。特選客家風味甘桔醬淋上龍蝦,蝦肉彈脆,爽甜可口。
完全想不到甘桔醬和龍蝦如此搭配,也象徵了台灣求新求變、勇於嘗試的精神。▼
原汁牛肉
李登輝總統時期,川揚料理為當時主角之一。精選牛肋條燉煮至軟嫩,淋上牛肉原汁所製成的佐醬,沒有多餘的佐料,更能吃得出牛肉原始的精純美味。▼
四喜花點
江浙點心中的經典-四喜花點,其相之意,久旱逢甘霖、他鄉遇故知、洞房花燭夜、金榜題名時,相得益彰。▼
干貝鮮蘆筍
將干貝炙燒,搭配蘆筍及彩椒,蘆筍在當年代也屬高價菜餚,享用同時,回顧台灣錢淹腳目起飛之時。▼
煙燻龍鱈
探用春茶或茶加上蓬萊米及主廚調料,置入鍋中密蓋文火燒炙,讓茶及米的燻煙覆蓋在魚身,聞其二味清香,視其色帶金黃,意欲國運昌隆,豐收有餘。▼
芋薯鬆糕佐傳統甜湯
如果你是圓山大飯店名點「紅豆鬆糕」愛好者,可能會覺得這道「芋薯鬆糕」有點面熟。
沒錯,「芋薯鬆糕」就是由紅豆鬆糕再進化,內餡改用芋頭、番薯,成為族群融合的創新甜品。
餐點的最後搭配新竹、苗栗地區最著名的東方美人茶、圓苑自製花生豆花甜湯,為這場國宴劃下完美的句點。▼
圓山大飯店|外帶國宴伴手禮包
圓山大飯店特別推出的 「私饗國宴」,為了讓賓客在家裡也能吃到國宴美食,圓山國宴廚師團隊從經典國宴菜單中精選、製作適合家庭外帶菜色,包括「國宴點心」、「國宴小食」、「國宴素食」以及「國宴甜點」等四大系列,讓賓客在家簡單加熱就可以還原美食風味,就像主廚現場製作的精饌佳餚。▼
⚠️喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒。
我們家已經迫不及待立馬開了一盒香辣牛腩筋來吃,吼!也太簡單就可以熱好,也太好吃了吧!!肉好軟嫩、牛筋更是入口即化呀。
「私饗國宴」,推出購買滿千元,加碼贈送東密道參觀券1張活動,買越多,送越多,凱媽已指使我再去多買幾包香辣牛腩筋XD。▼
圓山大飯店|東密道參觀導覽
塵封50年未開放的圓山大飯店東密道,於2021年三月首度開放讓民眾一窺究竟。
除了讓國人從密道中認識歷史的足跡,也希望可以讓對台灣有興趣的外人更了解台灣的奧秘。只可惜現在還無法開放觀光,希望能恢復觀光榮景時,能吸引更多遊客來到圓山大飯店解密之旅。
東密道我在2021年三月時就已經參觀過一次囉~除了東密道以外,神秘的孔二小姐故居也是首度開放,真的很推薦大家來參加東密道導覽,太珍貴了!
》東密道大解密:☆五十年未公開最新秘道、總統國宴級大餐。圓山大飯店新玩法
關於東密道更多奧秘,除了上面文章以外,也拍了一部影片讓大家更能一探東密道的神秘和迂迴。
最後,再次提醒:因防疫的需求,圓山大飯店搭配密道文化導覽用餐和住宿服務,每天都有一定限額,請務必提前預約。