曼谷Chit Lom米其林餐廳推薦。「Erawan Tea Room」精緻泰式料理、時尚泰式下午茶

泰國kaikai06030

曼谷Chit Lom奇隆站米其林餐廳，首推這間「Erawan Tea Room」超精緻纖細的泰式料理！連續三年獲得米其林餐盤推薦，顛覆泰式料理就是辣、重口味的刻板印象，Erawan Tea Room每一道餐點都是精雕細琢、兼具美感和味覺的絕妙饗宴。
時尚又大氣的空間佈置、靜謐的環境，中午常有泰國貴婦、商務人士正裝來用餐。
下午茶時間，也有很多可愛的妹子來個姐妹聚餐唷～

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Erawan Tea Room｜交通資訊

■ Erawan Tea Room

地址：2 Floor, Erawan Bangkok, 494 Rajdamri Road, Pathum Wan, Lumpini, Bangkok 10330泰國
電話：+6622541234
營業時間：10:00–22:00

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Erawan Tea Room位於ERAWAN BANGKOK購物中心的二樓。
搭乘ＢＴＳ到Chit Lom奇隆站，走空橋就可以直通到購物中心，交通非常方便。
位居曼谷市中心精華區，也難怪即使是平日也可以看到許多西裝筆挺的商業人士、OL前來Erawan Tea Room用餐。▼

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Erawan Tea Room｜用餐環境

Erawan Tea Room的用餐環境，我只能說「超！美！」
就是這個大廳，讓我們一看到立刻預約來用餐。
家具、擺飾使用了泰國元素的溫暖色調和藤編材質；燈具、窗簾卻搭配工業風的金屬感，營造出獨具一格的潮流大氣。▼

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窗邊用屏風隔出半開放式的包廂大桌，用餐更有專屬隱私空間。▼

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「Tea Room」顧名思義是茶室。
Erawan Tea Room也有自己的茶品唷～
包裝好有質感，買來送人也很棒。▼

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Erawan Tea Room｜菜單

Erawan Tea Room的菜單超級貼心，竟然有中文～～
因為太大本我沒有全拍，拍幾頁推薦菜單和煮菜給大家參考一下。
別看他們環境這麼高大上、又是米其林推薦，其實價格非常平實合理呢～▼

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而且台灣KKDAY就可以先線上購買餐券和預約用餐。
用中文介面就可以搞定又更加分了！

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Erawan Tea Room｜推薦餐點

第一次來不知道要點什麼，別緊張，我們點的餐點都很好吃無雷，可以推薦給大家。
更重要的是！我們點的9成都“不辣”。
當然是點餐的時候有跟店員溝通，他們有先確認這些餐點原本就是不辣、或是可以做不辣的。
如果你也是很怕辣，跟著點就對了。

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■一口菜 Miang kham

泰式傳統前菜一口菜 Miang kham，吃法非常有趣。
用葉子把前菜全部都包起來，再淋上特調的泰式醬料，一口氣把整個葉包吃進去。
充滿泰式香料香氣的一道超在地前菜，吃完真的超開胃。▼

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■軟殼蟹柚子沙拉

吃過Erawan Tea Room的軟殼蟹柚子沙拉，頓時拋棄我以前覺得泰式青木瓜沙拉最好吃的偏見。
從來沒想過柚子也可以做成沙拉，完全不輸給泰式醬料的特殊香氣，更加清爽又開胃。▼

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■花汁蟹肉蒸餃

Erawan Tea Room的招牌料理 花汁蟹肉蒸餃。
用蝶豆花染成藍紫色的外皮捏成花瓣般的外型相當吸睛，也是每桌必點的打卡美食。
吃起來口感我覺得不太像蒸餃，比較像燒賣。
肉餡多汁又夠味，滿好吃的。▼

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■泰式咖哩蟹

凱的最愛就是泰式咖哩蟹，到每間泰式料理一定要點來吃吃看。
Erawan Tea Room泰式咖哩蟹真是太完美了～
肥美多汁的蟹螯，非常輕鬆就殼肉分離。
濃稠的黃咖哩醬更是白飯殺手，搭配泰國香米真是太對味啦！▼

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■金錢蝦餅

泰國必吃金錢蝦餅，酥脆又飽滿。
金黃色酥皮 喀滋喀滋的口感超級過癮。
搭配酸酸甜甜的淋醬更是銷魂啊～～▼

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■泰式松阪豬

ＱＱ脆脆泰式松阪豬，烤後皮酥肉嫩而且超多汁。
副餐搭配了荷包糯米飯，跟松阪豬也是絕搭。▼

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■買麻藤炒蛋

吃泰式料理，絕對不能少了泰式炒青菜。
我們點了在地朋友特別推薦的買麻藤炒蛋。
買麻藤是東南亞才吃得到的一種蔬菜，葉片大，通常都會搭配炒蛋，是很常見的家常菜。
結果我們覺得最涮嘴的一道就是買麻藤炒蛋，下次還想再吃。▼

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Erawan Tea Room｜下午茶套餐

除了午餐，也很多人特地來吃Erawan Tea Room的下午茶套餐。
精緻的三層架、鹹點、甜點的種類都超級豐富。
全部都是融合了泰國食材、泰國調味的泰式下午茶。
餐具、茶具都相當講究，難怪大受貴婦、網美們的喜愛，也是IG打卡的寵兒。▼

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Erawan Tea Room的下午茶一樣可以在KKDAY先預約用餐日期和下午茶餐券。
建議在台灣先訂好，以免客滿唷～

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