甜點控我朋友大推薦的CP值超高千層蛋糕「皮皮手作千層」。之前被寫爆的平價版LADY M就是這家皮皮千層蛋糕啦～因為皮皮千層蛋糕以前只有網購外帶、沒有內用的店面所以遲遲沒來吃。現在在南港開了一間超美的玻璃屋店面，不但有內用區而且是柔和的奶茶粉色調！店面用餐還有內用限定的套餐組合。我周遭的朋友們都已吃過一輪，看我還沒吃過太可憐了，就把我打包來一起吃皮皮的內用套餐囉～
皮皮手作千層｜交通資訊
| ■ 皮皮pp手作千層
地址：115台灣台北市南港區東新街116-3號 |
皮皮手作千層｜店內環境
皮皮手作千層在南港的店面真的很美呀～
木質招牌配上大面透明門窗，很歐風大氣的感覺。▼
一進門最誘人的就是這面蛋糕櫃啦～
超過１０種以上的千層蛋糕口味，你說這犯不犯規？▼
最吸睛的就是IG打卡大熱門的水果千層和季節限定的芒果千層。
常客大推的則是皮皮獨創的芝麻千層和提拉米蘇千層，這兩個口味是連不愛吃甜點的男生都可以接受的，所以很多人會來訂整顆當父親節蛋糕喔～▼
別看我們拍的蛋糕櫃好像滿滿滿，以為他們生意不好。
因為來外帶的都是預訂整顆的啦～
從開店營業到下班，馬不停蹄在處理訂單和接待取貨的客人。▼
沒有在蛋糕櫃裡的隱藏版口味：榴槤千層
哈哈～蛋糕櫃裡面要是出現榴槤千層的話，全部的蛋糕都會覆上一層榴槤味了吧ＸＤ
真心覺得皮皮也太敢開發了，推薦榴槤控來點點看。▼
皮皮手作千層｜內用套餐
今天來就是因為皮皮手作千層蛋糕推出了「內用限定」的下午茶優惠套組。
單人套餐和雙人都有，很貼心吧～
■單人套餐$350
- $150以內價位蛋糕一片
- 瑪德蓮一個（可可、抹茶擇一）
- 可麗露（可可、抹茶、伯爵、擇一）
- 飲品任選一杯
■雙人套餐$600
- $150以內價位蛋糕兩片
- 瑪德蓮一個（可可、抹茶擇一）
- 可麗露（可可、抹茶、伯爵、擇一）
- 飲品任選兩杯
有沒有發現，單人套餐和雙人套餐都CP值很高，而且會吃得很飽ＸＤ
跟５位姐妹們一起來就是為了他們家的雙人套餐。
一口氣點好點滿三個雙人套餐，總共六種千層蛋糕，給我這個竟然沒吃過皮皮手作千層的可憐孩子吃個過癮。▼
皮皮手作千層｜千層蛋糕
■芝麻千層
強者我朋友大推的就是芝麻千層。
你去LADY M一定吃不到這口味，因為是皮皮手作千層獨家研發的。
別看芝麻千層好像不是很華麗，人家是低調典雅，而且是最多老客人回購的口味。
因為芝麻千層的甜度不高，不管是男生、長輩的接受度都非常好。
一上桌就聞得到芝麻的香氣釋放出來，每一口都香而不膩，難怪會這麼受歡迎。▼
■抹茶千層
使用日本京都抹茶粉的抹茶千層。
吃了第一口我只能說，完全沒在省料的！好濃厚的抹茶味。
有吃過日本抹茶的人一定知道，日本的抹茶是有點帶苦的回甘滋味。
如果吃到甜滋滋的抹茶我一定打槍，覺得很假。
皮皮的抹茶千層就是真正的苦甜茶香，清爽又不甜膩。
抹茶粉的清香化進嘴裡變得好爽口，吃完一片又可以開心吃下一片了ＸＤＤ▼
■提拉米蘇千層
喜歡吃提拉米蘇的人一定會愛死提拉米蘇千層。
濃郁的馬斯卡彭乳酪綿密滑順，搭配法芙娜巧克力千層皮，是很大人味的千層蛋糕。
不得不說皮皮手作千層的蛋糕都是努力走不甜路線。
連通常做的比較重口味、濕潤的提拉米蘇，皮皮的表現也是特地把甜度拉低，層層乾爽分明，吃起來就是比較順口。▼
■巧克力千層
光看外表我以為怎麼又來了一顆提拉米蘇？？
原來是跟提拉米蘇同樣用法芙娜巧克力的巧克力千層，難怪他們長得這麼像。▼
如果你是愛吃甜巧克力的人，吃了皮皮的巧克力千層可能會失望，因為他是比較苦甜版本。
就像我前面說的，皮皮的蛋糕真的都不甜。
但苦甜味的巧克力其實滿多人喜歡的，覺得比較不會一下就吃膩，也比較沒那麼負擔。▼
■伯爵千層
齁齁齁～茶香控的最愛就是伯爵千層。
不知為何，剛看到伯爵千層焦黃色的外觀，再加上前面吃到的千層都不甜，我有點擔心伯爵千層會太苦。
事實證明我真的想太多了，皮皮的伯爵千層我愛死了！
帶有佛手柑香味的伯爵茶香配上鮮奶油真是銷魂，尾韻回甘的滋味更是迷人，立刻就想外帶一整顆回家吃了～～▼
■Oreo千層
當天吃的六種口味中，唯一一個我會買給小朋友的應該只有Oreo千層吧。
別誤會，不是其他口味不好吃，但應該大人會比較懂欣賞他們降低甜度的用心。
愛吃甜口味的小朋友一定會鍾意他們的Oreo千層，每一口都吃得到巧克力餅乾塊，上面那一大片Oreo巧克力餅乾更是會被搶翻ＸＤ▼
皮皮手作千層｜可麗露、瑪德蓮
單純來買外帶或宅配千層蛋糕的老客戶可能都沒吃過他們家的隱藏版美食：可麗露和瑪德蓮。
畢竟他們的千層太有名了，光是千層口味就選到眼花撩亂，很難注意到小小的可麗露和瑪德蓮。
殊不知，這兩款太好吃了！我個人私心有覺得更勝過千層蛋糕耶～▼
可麗露在菜單上只有兩種口味：可可、抹茶。
現場一看多了伯爵茶可麗露。
三種口味都好好吃，外酥內Ｑ彈的口感是可麗露界的最高境界了。
茶味控的最愛還是私心要頒給伯爵茶可麗露。
表面灑了滿滿茶粉，一入口就是療癒的茶香，回甘的微甜更是銷魂。▼
瑪德蓮也是兩種口味：可可和抹茶。
濕潤但不甜膩的瑪德蓮太好吃了。
可可和抹茶也都是偏苦甜的口味，吃完好想每種口味外帶兩顆回家享用。▼
皮皮手作千層｜飲料
又是一個只有內用才有的特權，皮皮的飲料也滿用心的，每一杯都好看又好喝。▼
我點的是抹茶鮮奶茶，抹茶濃到我喝第一口就嚇到，濃到有點苦了。
後來發現是我自已阿呆沒有把抹茶和鮮奶攪勻再喝，攪拌後就順口多了ＸＤＤ
但真的不能怪我啊～市售很多抹茶都很淡的好嗎？
誰知道皮皮會這麼下重本（拇指）▼
另外，朋友點的水果茶也滿吸引我的。
水果整個不手軟佔滿快要半杯的空間，名符其實的水果茶耶～
點水果茶還真是賺到。▼
皮皮手作千層｜９月百貨快閃檔期
從以前就吃皮皮手作千層的老客人一定知道。
他們從只能宅配、外帶的一間小小店面，被客人口耳相傳生意越來越好，擴大到現在有大廚房和內用空間的店面，最受惠的還是客人啦～
如果不方便去南港買蛋糕，還有個更方便的方式：
皮皮手作千層也在各百貨設快閃櫃囉～
檔期也幫大家查好了，逛完街再提蛋糕回家真是太完美了！
- 信義A4 8/1-8/31
- 板橋環球B1快閃8/16-8/31
- 微風復興館1樓快閃9/1-10/10
- 統一阪急9/11-9/21
| ■ 皮皮pp手作千層
地址：115台灣台北市南港區東新街116-3號 |
以上圖片、文字皆為本人實際心得紀錄
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