每間餐廳都在拚外帶、外送業績。我的甜點愛店PAUL也很優惠,只要外帶自取一律88折!PUAL可是連週年慶都沒折扣的,愛吃他們家甜點真的一定要外帶吃爆!不只甜點、正餐餐點也可以做外帶唷~他們家每間分店供應的菜色可能會有點不同,點餐前可先參考官方菜單。
跑了PAUL三次,每次都湊不齊我想要的蛋糕們(哭)。原來三級警戒時他們的餐點每天數量有限,熱門商品有可能下午就賣完了。這次湊齊了三種蛋糕,拍起來終於不會這麼單調了。
好奇是哪三款嗎?馬上來開箱。▼
PAUL|法式甜點
在家擺盤,沒辦法像在PAUL內用這麼古典宮廷風。
還是努力擺了一桌鄉村風下午茶。▼
PAUL|草莓千層派 $245
經典中的經典草莓千層派,難得有88折的機會真心推薦大家要把握機會吃爆!
千層派的外帶的缺點就是派皮會變醜。可能因為吸收到一些退冰的水氣讓薄脆的派皮都有點翻翻翹翹的。
不過不用擔心,他吃起來比視覺上看起來更酥脆,幾乎跟在店裡內用不會差距很多。
雖然他看起來….好像整個已經軟掉,但真的是酥的啦!咬起來“喀呲喀呲”的口感還是有的。▼
是不是很多人對切PAUL千層派很苦手?
我上次學到一個切法,這次實驗真的成功了!中間的卡士達醬完全沒被擠出來!
下次再去外帶買來拍給大家看切法。▼
PAUL|閃電泡芙 $245
閃電泡芙的口感就比較讓我訝異,他比我想像中的硬一點。
以前吃過的1789法國師傅做的閃電泡芙鬆鬆軟軟,入口毫不費力。
而PAUL的閃電泡芙,不但泡芙皮外層在碰到牙齒的瞬間就有一種「餅乾」般的硬度,咀嚼上也是滿像餅乾的,跟我之前吃過的幾間閃電泡芙的口感不太一樣呢~▼
不知是因為外帶有變得比較乾還是他們本來就是這種口感。
不過,不是說不好吃唷~他們的泡芙皮很香,所以多了一些咀嚼上的時間,可以讓芳香停留在口中比較久,這也是滿不錯的。內餡的卡士達醬沒有草莓千層派的卡士達這麼甜,是比較輕盈無負擔的香草籽卡士達。很順口~▼
PAUL|香頌蘋果派 $245
一直很想吃吃看他們家的蘋果派,外皮看起來就閃閃發光好好吃。
他們的蘋果派是法國直送的,切開來看看他跟台灣的蘋果派有什麼不同吧~▼
首先,最外層除了蘋果派皮,竟然還裹上一層焦糖脆皮,咬下去那個“啪擦”的口感和焦糖甜度,螞蟻人一定會愛翻!
蘋果醬令我滿意外的,他跟一般常吃到的蘋果派裡有一塊一塊蘋果塊、酸酸甜甜的內餡完全不同。
他完全是泥狀的蘋果泥,幾乎吃不到顆粒感,讓我覺得有點像在吃嬰兒食品。口味上偏酸,帶一點苦味,非常特別。
如果單吃內餡我其實沒那麼愛,我比較喜歡有蘋果塊、酸甜清爽的蘋果派。
不過跟裹上焦糖脆皮、又撒上糖粉的派皮一起吃,其實偏酸微苦的蘋果泥口味上是比較可以中和派皮的甜度,不會甜成一團。
這款蘋果派,我覺得有點挑人,不敢說大家都會喜歡。但如果你是蘋果派控,我很推薦可以吃吃看,也跟我分享一下你的心得~
喔對了,重點無肉桂!▼
PAUL|Uber Eats外送
目前PAUL仁愛店/內湖店/信義店/新竹店 有Uber Eats外送。
如果住在這幾區或是附近上班,也可訂來享受一下美食。
不過要注意外送就沒有88折囉~
PAUL|門市資訊
■ PAUL
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■外帶、外送美食
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