說到西門町必吃美食，我第一個會想到的不是XX麵線、X肉扁，而是「南蠻堂」長崎蛋糕。為什麼那麼愛他？因為他是長崎蛋糕就螞蟻人的最愛不用說，重點是真的很好吃！！懷念日本味時就來買一條解饞，而且一條不貴唷～最便宜才$210！送禮自吃兩相宜。
南蠻堂 蠻洋長崎蛋糕專賣店
這家是西門町老店，他非常有名，但我每次來都沒看到有很多人在買，他不是那種排隊型的。看來是要內行人才知道ＸＤＤ▼
南蠻堂是長崎蛋糕專賣店。裡面就只賣各種尺寸的長崎蛋糕，沒別的。有分傳統和脫氧兩種包裝。展示櫃內標示也非常清楚。▼
長崎蛋糕的日文是カステラ，語源來自葡萄牙文的Castilla。在南蠻堂用音譯叫做「佳壽得樂」蛋糕，感覺非常吉祥很適合當伴手禮，也有很多人來訂南蠻堂的佳壽得樂長崎蛋糕作為彌月禮盒。
一般大家常以為長崎蛋糕就是蜂蜜蛋糕，但真正的長崎蛋糕是不加蜂蜜的。蛋糕做好後慢慢滲出麥芽糖蜜，表面就像浸了蜂蜜一樣微微的濕潤綿密感。▼
南蠻堂長崎蛋糕的甜度我非常喜愛，表層的濕潤度也很棒，香氣濃郁、口感紮實。不過中心有點過乾，在切的時候就發現了。吃多了會有點卡，要準備紅茶或是無糖茶搭配比較順口。▼
如果你有在日本買過長崎蛋糕就知道，長崎蛋糕都滿貴的，而且不容易帶，一定要手提。所以我很少把長崎蛋糕當伴手禮，都買小尺寸的在日本就吃了。在台灣想念長崎蛋糕，我就會來買南蠻堂的，也推薦給大家。
南蠻堂｜交通資訊
| ■ 南蠻堂 蠻洋（西門創始店）
地址：台北市萬華區開封街二段48號 地圖 |
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