2022更新：從2020年9月美登利剛開幕來吃就對他們驚為天人。雖然我在日本只吃過一次，記憶點比較薄弱，不確定他們到台灣有沒有退步。但整體表現我是非常滿意的。其中也有碰到表現不良的地方：像是剛開幕那時我們的鮪魚中腹吃到魚骨（大扣分）、鮭魚卵不及格，其他都讓我一吃就懷念起在日本吃到的壽司。不得不說，最近再去吃，原先不穩定的部分有調整的比較上軌道了，排隊也不像剛開幕時那麼誇張，而且還推出外帶的菜單。一般用餐時間當然還是要等個一下，不過他們抽完號碼牌以後就可以掃QRCODE看現在排隊的進度，不用在現場傻傻等。如果平日晚上不想等太久，大概８點以後人就會少滿多了。我們也都是趁這個時間來吃，比較不匆忙、又不會等得太無聊。每次吃都覺得：還好他們有來台灣開店，想念日本美食時才不會太感傷啊～
| ■ 美登利壽司-台北忠孝店
地址：台北市大安區大安路一段81號1F 地圖 |
從開幕前就話題超夯的美登利壽司，我也來吃吃看啦～
用餐時間還是大排長龍，而且目前不接受訂位
不過還不錯的是，抽完號碼牌以後就可以掃QRCODE看現在排隊的進度，不用在現場傻傻等
等候時間就在東區逛逛街吧～ ▼
可能因為金澤美味壽司給我的印象，直覺以為美登利壽司也是迴轉壽司
美登利壽司不是迴轉壽司 不是迴轉壽司 不是迴轉壽司！
吧檯前現場捏製壽司的師父，看起來好像都是日本師傅耶 ▼
來到座位後，使用平板點餐。
提醒：菜單品項滿多的，太多很佔版面，以下僅附上幾張招牌餐點，其他提供線上菜單參考
超級特選握壽司拼盤
超澎湃的特選握壽司拼盤，裡面總共有１2貫壽司：
鮪魚中腹、真鯛、帆立貝、海膽、鮭魚、天使紅蝦、玉子燒、鮭魚卵、星鰻、鮪魚蔥花手捲
除了其中一貫鮪魚中腹裡有吃到一塊魚骨、鮭魚卵沒那麼好吃這２點小ＮＧ，其他每一貫都非常鮮甜 ▼
最讓我念念不忘的是鮪魚蔥花手捲
手捲用的是品質很不錯的海苔，一咬下會均勻的化在口中，不會有咬不斷的問題，而且海苔好香啊～▼
超級特選握壽司拼盤附茶碗蒸和小碗蟹膏沙拉
想提一下蟹膏沙拉雖然還滿好吃，但蟹膏還滿冰的ＸＤ ▼
炙燒壽司拼盤
我最愛吃炙燒壽司！
拼盤裡有炙燒鮪魚腹肉、炙燒鰈魚緣側、炙燒起司熟蝦、炙燒花枝、炙燒鮭魚
一定要大推給喜歡炙燒壽司系列的朋友們 ▼
尤其我幾乎每訪壽司店都必點炙燒鰈魚緣側和炙燒鮭魚
美登利壽司的炙燒鰈魚緣側和炙燒鮭魚絕對排得進我心目中的前三名，太好吃！▼
橙醋鮟鱇魚肝
鮟鱇魚肝也是我的天菜，如果發現壽司店有鮟鱇魚肝一定會點！
除了這道橙醋鮟鱇魚肝，美登利壽司還有鮟鱇魚肝軍艦，光是這點就加了100分
橙醋鮟鱇魚肝份量還滿大的，喜歡鮟鱇魚肝的人必點這道，吃的非常過癮 ▼
現烤扇貝
現烤扇貝也超。好。吃！
完全不輸在北海道函館吃到的現烤扇貝，夠鮮甜、也超大顆
調味和炭烤的香氣都非常到位，我真的對他大驚艷 ▼
不得不說，美登利壽司跟我想像的完全不一樣，非常滿意呀！
我想像中的怎麼樣呢？
金澤美味壽司跟美登利壽司開幕時間差不多，免不了會比較一下
上次吃金澤美味壽司的心得實在是…太不怎麼樣了ＸＤ
🍣金澤美味壽司食記：☆ 金澤美味壽司真的美味嗎？感想老實說
吃美登利壽司前總是會有一點戒心
沒想到，美登利壽司品質、口味真的是很不錯！好吃又新鮮，值得大推薦👍
要是今年一整年都無法出國去日本，只好再來美登利壽司懷念一下日本味囉～
🍴台北美食地圖：https://kaikk.tw/category/food/台北-food/
以上圖片、文字皆為本人實際心得紀錄
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店家/景點資訊
- 店家名稱：美登利壽司-台北店
- 所在地址：臺灣台北市大安區大安路一段81號1F
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：
