【九州鬆餅】
地址：台北市松山區富錦街413號1F
門市電話：(02)2749-5253
訂位專線：(02)2375-1905
營業時間：11:00-21:00
號稱是日本最好吃的九州鬆餅
2015年1月開幕至今一直都人氣搶搶滾 聽說訂位+排隊程度非常誇張
最近熱度好像有一咪咪退去
我和很久沒見的好友決定某星期六一大早來去排排看 能不能幸運吃到他
九州鬆餅早上11點開始營業 我們10:50到被告知下午1點可入座
覺得還滿幸運的不用等很久 也不用現場等到天荒地老
看來熱度真的有退一些喔 對面號稱是九州鬆餅的排隊現場的小公園也稀稀落落沒幾個人
不過這2個小時我們要做什麼呢??
富錦街上的特色餐廳這麼多我們又難得早起 決定挑一家來享受一下悠閒早午餐囉
信步走到這間Cafe Ballet Baby Kitchen 馬上就選中他啦
這家店最特別的是個名符其實的親子餐廳
餐廳內竟然還有鋪了軟墊的兒童遊樂空間(有小朋友在玩 不太方便拍照)
菜單上的餐點也有分別適合嬰兒和小童吃的食物
像我們這桌除了大人坐的長沙發 另外還有小朋友專屬的迷你沙發
雖然我們沒帶小孩 它的功用就只能用來放包包 但真的超可愛的
馬鈴薯火腿鹹派 NT.120
口味比較偏清淡但不會沒味道 大概是為了讓小孩們也可以吃吧
番茄蛋捲早午餐
這份餐點最特別之處在於 蛋捲上的番茄醬裡竟然混合梅乾！？
整個吃起來酸酸鹹鹹還滿妙的 說不上來好不好吃 真的太奇妙了
吃吃聊聊到大概12:50 我們也準備慢慢散步走回九州鬆餅
富錦街沿路都是美景 文末再分享一些花絮給大家看吧
走回去剛好1點 九州鬆餅也很有效率馬上就可以入座了
走進去前看到門口貼著一張告示：今日預約和現場登記已額滿
天哪 還好我們早到 看來九州鬆餅的排隊熱潮並沒有我們想像的衰減
室內空間非常鄉村風又溫馨 不愧是來自日本的咖啡廳
很有日式洋食風餐廳的感覺
可愛的復古擺飾和簡單綠意 讓人一坐進來就有舒適放鬆的優閒感
馬上來看看菜單吧
菜單的封面也是可愛的仿木板紋路
鬆餅主打是用7種穀物調和而成
是走天然健康路線 跟一般的鬆餅很不一樣
招牌的鬆餅不但有甜的口味還有作鹹的 而且種類不少喔
不愛甜食的朋友有福啦
沙拉和法式吐司
Waffle格子鬆餅
噹啷~期待已久的鬆餅很快就上桌了
棉花糖布朗尼鬆餅 NT.260
我們一致認為這個口味太特別了
一般的鬆餅店比較少有這個口味
尤其是棉花糖 表面微微炙烤過 吃起來是像麻糬一樣QQ的
完全顛覆棉花糖軟綿綿的既有印象耶
微苦的布朗尼紮實濃郁
搭配香草冰淇淋一起吃 超讚！
七榖粉調和成的鬆餅吃起來輕盈爽口
一點都沒有一般鬆餅的豐厚麵粉香味
我個人是滿喜歡這種口感 感覺很健康 吃再多都不會變胖(想太多)
台灣限定開心芒果鬆餅 NT.300
衝著他是台灣限定就堅定給他點下去
想不到我們台灣之光芒果令我有點失望耶
他們家選用的芒果偏清爽 甜度不高
你們有發現這芒果顏色也很淡很不黃嗎?? 芒果味也只有淡淡的而已
配上輕盈健康的七榖鬆餅整份吃起來真的太清淡了 很不過癮啦
雖然不到難吃的地步
但我第一次吃鬆餅會有吃不飽的感覺耶
生薑紅茶 NT.160
意外地沒有生薑的辛辣感 只有淡淡的些微薑味
連不敢喝薑茶的怕辣凱都喝了2杯 滿好喝的喔
門口還有販售他們家的七榖鬆餅粉
在家也可以自製健康鬆餅喔 朋友買了一包 下次再問問她製作心得吧
凱評分時間(滿分為5顆
)
推薦度：
美味度：
CP值：
美味度：
CP值：
我覺得九州鬆餅的鬆餅是真的還滿特別的
很難得吃鬆餅會有健康的感覺
但是價格有點高又有排隊上的困難 所以我給他的分數就比較低
不過要特別稱讚一下他們的服務態度真的很好
每位店員都是輕聲細語又很細心
不會因為想把客人趕走故意不來加水 而是很細心的一直注意客人的需求
在這麼優美又日式的環境用餐其實還滿享受的 如果單價再低一點就更好囉
[ 同場加映 ]
在等待入場前我們先在富錦街上散步了一番
走在種滿綠樹的林蔭小徑中涼爽又舒適 一點都不像市區的悶熱感
在找早午餐的時候看到這間鄉村風的小普羅旺斯很興奮的往他衝去
沒想到他是一間可愛的家飾店而不是餐廳
真的好有南法風格 忍不住拍了好多照片
這間邀月兒聽說是歌手陳昇開的店
走高級小酒館的路線 看起來很有格調
不知名的門窗緊閉小店 從柵欄看進去有個可愛的蘑菇擺飾
門牌上藍色小鳥讓我聯想到幸福的青鳥
從早上到下午 在富錦街也待了大半天的時間
真的很喜歡這裡寧靜緩慢的步調
好羨慕住在這附近的居民們哪 我也好想每天都享用這氣氛
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