這間披薩店是在東京唸書的好友推薦我的
出發之前我本來想做一下功課研究有什麼必點的口味
不過目前都還沒有部落客介紹過這家店(難道我會搶到頭香?)
正餐時間來吃一定會排隊,但是不會排太久
可見得這家小有名氣,但幸好還沒有到爆紅
趁現在還不用排太久的時候趕快來吃吃看
這家店的位置非常妙,在竹下通裡面的小巷子
(巷子在ZAKUZAKU酥脆泡芙店附近) ▼
假日的竹下通熱鬧滾滾擠得水洩不通,但一轉進這條巷子就完全沒有遊客、非常安靜
整片玻璃櫥窗透光又明亮,店面給人的感覺非常好 ▼
來自披薩發源地:義大利的披薩
口味跟我們一般在台灣或日本吃到的都很不一樣 ▼
尤其是下圖右邊這盤令我大傻眼:柑橘和巧克力口味…..
嘎的!完全想像不出來會是什麼味道 ▼
最後選了看起來最基本、像我最愛的瑪格麗特披薩這款
不過他不叫瑪格麗特,他叫BUFARA ¥1200 ▼
套餐好像飲料有優惠吧~所以我就加點了一個芒果汁
結果!神搭配!這個組合超讚!!▼
我只喜歡吃薄脆型的餅皮
羅馬的餅皮偏偏是蓬鬆、有Q勁的
不過這完全不影響BUFARA的美味
而且你們有發現這披薩的切法跟我們台灣切成三角形的切法不同嗎?
他是橫向切過一道,直向切兩道劃成6塊超不對稱的切片
哈哈~~太豪邁了我喜歡▼
上層除了滿滿的番茄醬汁以外,番茄果肉部分使用的是小番茄
而且超~~多汁,混合義式橄欖油的鮮甜
每咬一口,果肉迸裂後的清爽番茄汁都快要滴下來了 ▼
上層白白的起司是瑪芝拉起司嗎?口感柔軟、口味濃厚
再加上新鮮的羅勒葉,搭在一起又美味又不膩口
一個人吃一份絕對沒問題!
我覺得他們的披薩真的非~~常好吃
是我這趟來東京吃到的所有美食中排名NO.1,一定要推薦給大家!
小小可惜的是這次去只有我一個人去吃,所以只吃到一種口味
看到別桌都點2種口味以上就覺得心癢癢好想再吃
沒關係啦~就當去探路囉~下次還想要吃吃看別的口味,像是松露蘑菇口味的(已流口水)
想看看披薩口味可以參考官網喔http://www.pinsaderoma.com/
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