可頌+生乳!?你一定想像不出來這兩種元素結合起來會是什麼口感。這次來台中,終於有機會朝聖朋友們大大推薦的牛頌生乳可頌專賣店-勤美草悟門市。最新牛頌生乳可頌勤美-草悟店也太美了!粉嫩嫩夢幻泡泡,IG打卡必拍。偷偷說:當天還遇到大明星也來買喔~魅力無法擋。
牛頌生乳可頌專賣店-勤美草悟店|門市資訊
■ 牛頌生乳可頌專賣店-勤美草悟店
地址:台中市西區英才路447號 |
牛頌生乳可頌專賣店-勤美草悟門市就在台中文青集散地勤美商圈「草悟廣場」對面。
開車來可停草悟道停車場,或是附近都有停車格可停。▼
粉色系城堡公主風內裝,到處都是IG打卡點
從外觀就讓我Wow~了一聲。
粉紅色系的招牌和大面積玻璃窗,純淨又閃閃發光的視覺很有精品麵包店的精緻感。▼
店內更是夢幻可愛,我好像走進粉紅色的公主風城堡裡!
可愛的大汽球、弧形拱門,另外一邊則是鑲嵌著極美LOGO的玻璃窗和內用小桌,根本每個角落都是打卡景點。
你們說說~生乳可頌店用心到這程度是不是不科學??▼
招牌生乳可頌,外酥內滑順生乳太邪惡
牛頌勤美草悟店不但可以購買冷凍生乳可頌,也提供外帶加熱服務。
也就是說,如果你像我一樣沒有吃過,不確定他的口感,就可以先點1~2顆請店員先幫忙加熱,在店內先吃吃看再決定要不要再多買一些冷凍生乳可頌回家吃。
🤫偷偷說:外帶加熱真的很棒耶~因為會用可愛的外帶紙盒裝。
粉紅、粉藍兩種顏色,吼~真的很好拍啦!▼
牛頌的生乳可頌有超多口味,還有勤美限定口味。
真的會讓人選擇障礙耶!▼
- 可可生乳可頌
- 焙茶生乳可頌
- 抹茶生乳可頌
- 太妃糖生乳可頌
- 芋頭生乳可頌
- 莓果生乳可頌
- 栗子乳酪可頌(秋季限定)
- 檸檬150可頌
- 大湖草莓生乳可頌(勤美限定)
- 檸檬百香生乳可頌(勤美限定)
- 咖啡拿鐵生乳可頌(勤美限定)
經過一番選擇困難,我決定先選勤美限定口味啦~▼
■大湖草莓生乳可頌(勤美限定)
在我的想像中,可頌應該是要酥酥鬆鬆的,但生乳捲感覺又是濕濕綿綿,他不會害可頌變得軟趴趴嗎??
還真的不會!
店員幫我現烤的草莓生乳可頌讓我嚇了一大跳,看起來鬆鬆軟軟的溫和系可頌外皮,烤完之後酥脆度比我想像的更加酥。
牙齒輕輕碰到可頌外皮就聽到超響亮的“喀滋”一聲,好療癒喔。▼
草莓生乳中加入草莓醬、草莓果粒。
塞了滿滿的草莓生乳吃起來竟然絲毫不膩口,連沒那麼愛甜食的朋友都忍不住跟我分了一半來吃。
用了北海道雪印綿雪生乳的生乳餡真的綿密不膩到驚艷,被稱為『生乳界的天花板』不是浪得虛名!
一問之下發現草莓醬竟然也是他們自家熬煮的!而果醬和生乳的完美結合也是一門學問,他們都一手自家包辦了。
酸甜不膩的飽滿草莓生乳搭配香氣四溢的酥鬆可頌外皮,這組合真是太絕妙啦!▼
■檸檬百香生乳可頌(勤美限定)
愛吃酸甜系列的一定要點檸檬百香生乳可頌!
清香的檸檬生乳微酸不死甜,加入新鮮百香果和他們自製的百香果醬。
滿滿熱帶水果的香氣,夏天我還要再來吃啦~~▼
現烤真的好酥脆喔~
店員特別教我們,烤的時候因為怕可頌燒焦,所以簡單烤2~3分鐘就好。
這時內餡生乳吃起來還會有點冰淇淋的冰涼口感。
如果不想吃這麼冰,可以再放個3~5分鐘,這時候可頌外皮依然酥脆,但生乳內餡吃起來就會有點爆漿流心口感,有夠邪惡啦!▼
■咖啡拿鐵生乳可頌(勤美限定)
前兩種限定口味都是果香系列,而咖啡拿鐵生乳可頌就是百分之百的大人系成熟口味。
生乳中加入了現磨的哥倫比亞咖啡粉和自家煮的濃縮咖啡液。
才剛拿起來就聞到迷人的咖啡香氣,一切開更是濃馥芬芳縈繞嗅覺。
本以為聞起來這麼咖啡,吃起來會很苦,結果真的不會耶~
我在想,應該是因為溫和的生乳柔和了咖啡的苦、只留下咖啡的香氣。
咖啡拿鐵生乳可頌有點犯規,會讓我忍不住想接著立刻吃第二顆耶。▼
勤美限定草莓千層、牛頭生吐司超必吃!
■草莓千層生吐司
必買!必買!必買!!!
太重要需要說三次。
草莓千層吐司根本是喧賓奪主,搶了他們招牌生乳可頌風采的最強小三吧(亂講)。
幸好我們有預訂,後面至少有五組客人現場來買草莓千層吐司都沒買到,害我忍不住得意的笑XD。▼
而且!我們還巧遇大美女許維恩,她也是來拿前一天預訂的草莓千層喔~
我偷偷聽到她跟現場店員說昨天就是來現場沒買到,特地訂了一顆今天來拿,就知道草莓千層生吐司魅力有多強大了吧?
鋪滿閃閃發光的紅艷草莓、淋上白巧克力的千層生吐司,像不像是被雪覆蓋的糖果屋?
一切開中間有驚喜唷~內層竟然灌入濃郁的黑巧克力醬!
草莓的酸甜、白巧克力的甜蜜、千層生吐司的香氣和黑巧克力的苦甜,一層層堆疊出豐富的口感協奏曲。▼
■千層生吐司
如果剛剛吃完草莓千層生吐司還意猶未盡,想要再買個千層生吐司回家自己發揮創意做出自家的水果生吐司也很有趣喔。▼
但我個人私心覺得,千層生吐司單吃就很好吃了啦~
吃原味更能吃出牛頌原料的自然麵包甜味和質感。
我回家有試過沾點蜂蜜吃以為會很加分,結果竟然還是原味最耐吃。
千層生吐司使用法國飛雪奶油和日本製法國麵包粉製作,不但成本高、工序也很繁複。
牛頌的千層生吐司一撕開層層分明的鬆軟綿密口感,保證每個人都會吃到欲罷不能。
更妙的是,小朋友也愛吃原味的千層生吐司,可以一個人吃掉半顆耶!▼
■牛頭生吐司(雙口味)
太勾錐!!
少女們必買!而且一定要拍照打卡。
牛頌的牛牛造型牛頭生吐司也太可愛了,切開更可愛啦~▼
一半是原味生吐司、一半是巧克力生吐司,兩邊都夾有黑巧克力醬。
原來牛頭生吐司不只是外表可愛,一顆吐司吃得到三種口感,整個也太用心(掌聲鼓勵)。▼
在家怎麼吃?氣炸、烤箱回烤一樣好吃
只要在牛頌生乳可頌專賣店購買產品,就會拿到一張貼心的食用方式和保存方式說明小卡片。
■如何保存?
帶回家的密封包可頌只要不拆封,可以冷凍保存30天。
■如何加熱
有三種推薦的方式:
- 氣炸鍋:預熱180度三分鐘,維持180度放入可頌烤2~3分鐘。
- 烤箱:預熱180度三分鐘,維持180度放入可頌烤3~4.5分鐘。
- 自然回溫:懶人必學XD。從冷凍拿出後在常溫放25~50分鐘自然回溫。
我帶了兩顆生乳可頌回家,是讓我難以割捨的丸山焙茶生乳可頌和檸檬150生乳可頌。
用烤箱加熱後真的有夠酥的啦~好有成就感。▼
因為我家烤箱很小,所以生乳可頌的頭頂不小心有點微焦。
但不用擔心,完全不影響它的美味,偷偷說:我覺得我烤得比在店裡吃到的更酥更好吃XDD▼
清香帶點微苦的丸山焙茶、酸V小清新的檸檬150都好好吃喔!
真的覺得牛頌不能這樣,我吃了這麼多口味完全沒有淘汰掉任何一個,每個都這麼好吃下次難道要直接刷一整套全口味嗎?太過分了。▼
牛頌生乳可頌勤美店|限定新春抽獎活動
看完是不是覺得牛頌生乳可頌勤美店,從店外到店內到每個餐點都超級好拍?
就算不是來內用純粹外帶,我都推薦一定要來牛頌生乳可頌勤美店。
看了美美的環境就是心情大好啊~
年節快到了,買牛頌生乳可頌當伴手禮也很棒,保證吃膩一般禮盒的好友們會大驚艷。
牛頌也有禮盒的包裝。
但必須說,就算不用禮盒,他們基本包裝就已經很精緻很用心了,送禮真的很可以參考。▼
也別忘了把握勤美店限定新春抽獎活動:
𓇻 新春期間:1/22-1/31止
𓇻 活動說明:到勤美門市消費,單筆滿500元,即可獲得抽獎券一張,滿1000元獲得兩張…..以此類推。買越多、抽中大獎的機會就越多!
𓇻 開獎日期:預計於112/2/10前於粉絲專頁公告得獎者
𓇻獎品有Iphone14、air pods、飛利浦氣炸鍋..等,價值十萬元豐富大獎。許願我能抽中大獎啦~~
以上圖片、文字皆為凱的食尚日記實際心得紀錄
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店家/景點資訊
- 店家名稱:牛頌生乳可頌專賣店-勤美草悟店
- 所在地址:臺灣台中市西區英才路447號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-20:00
- 店家電話:04-23012585