🌟2023/03/11更新:板橋最好吃也最低調的手工冰淇淋瑰季手工霜淇淋從日本帶回了最新「生榨蒙布朗瀑布冰」回來啦!最近被IG打卡照燒翻了,身為瑰季的忠實粉絲,當然立刻去朝聖!BTW,本週限定霜淇淋口味是#蜂巢牛奶喔▼
瑰季最新口味!IG必打卡「生榨蒙布朗瀑布」
他們今年趁著休息這段時間非常充實,竟然衝到日本取經了日本超夯的打卡甜點:「生搾蒙布朗瀑布」。
一次推出兩種口味:
- 黃金栗子蒙布朗
- 紫金地瓜蒙布朗
- 平日限量60份,假日限量90份
視覺衝擊感一流,害我最近被美食IG客洗版洗爆啦!▼
黃金栗子蒙布朗底層是香草冰淇淋和栗子泥、巧克力碎片。
上面再擠製栗子麵條瀑布。
最後畫龍點睛放上一個超有日本味的栗子澀皮煮。
整個栗子味吃起來甜蜜又綿密,鬆軟的麵條瀑布口感我是第一次吃到,好特別。▼
紫金地瓜蒙布朗的紫色好美呀~
本來紫金地瓜蒙布朗最上方是沒有配料的。
但因為客人跟老闆娘說紫金地瓜蒙布朗長得好像寶可夢藤蔓怪,所以老闆娘特別幫他加上眼睛,太逗趣了。▼
紫金地瓜蒙布朗下層的配料是香草冰淇淋和三色小地瓜芋圓、巧克力碎片。
很喜歡加入了三色小地瓜芋圓Q度的創意。
整體甜度比栗子口味更低,怕甜的人就推薦紫金地瓜蒙布朗囉~▼
剛好也遇到本週的限定霜淇淋「蜂巢牛奶」。
他們家每週的霜淇淋口味都不一樣,想要知道是什麼口味,務必鎖定《瑰季 手作甜品粉絲團》▼
以前瑰季就很受在地人歡迎了,但他們一直很低調。
自從「生搾蒙布朗瀑布」推出後想低調也不行了,台灣美食家怎麼會放過這麼有話題的甜點。
IG第一週就大爆紅!
我們今天下午去,竟然兩點多「生搾蒙布朗瀑布」就快要賣光了,下午耶!
只能說要嚐鮮的務必請早。
- 平日限量60份
- 假日限量90份
如果沒搶到就買他們的霜淇淋吧~一定好吃不會失望的。▼
台灣之光!瑰季成為國慶酒會指定冰淇淋啦
🌟2022/10/14更新:我的愛店瑰季手工霜淇淋登上國宴,成為國慶酒會指定冰淇淋!
在他們粉絲團上看到難得推出優惠活動:
🌟2022/03/11更新:好消息!!之前「冬季休業」的瑰季三月終於回歸了!!
本週限定口味是「紅玉紅茶」,說出通關密語就送珍珠喔~
通關密語超可愛,當老闆娘詢問:「要不要加珍珠?」只要正確回答說:「要 ! 」就會送一小杯珍珠XDD
■板橋美食
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看到瑰季手工霜淇淋會立刻聯想到日本Cramia貓舌餅乾霜淇淋的舉手?立刻跟你說,一點都不像!
瑰季手工霜淇淋幾乎都是水果、紅茶口味,而且都是當季新鮮水果,清爽鮮甜到一個不可思議,跟日本Cramia貓舌霜淇淋濃厚的奶香完全不同。
瑰季手工霜淇淋開在府中站附近的巷子裡,這巷子實在太隱密,沒看到介紹應該完全不會想像到這裡有個賣手工霜淇淋的店。也別怪你的板橋朋友不帶你來吃,因為搞不好他自己也都不知道這間呀XDD。▼
瑰季手工霜淇淋|交通資訊
■ 瑰季手工霜淇淋
地址:新北市板橋區府後街1巷2-1號 地圖 |
看吧,瑰季手工霜淇淋的巷子根本隱身在民宅之中,店面就是自家前的車庫XDD。幸好他們店還有做個大布帘,不然真是走過路過一定錯過。▼
瑰季手工霜淇淋|當日霜淇淋
別看他們牆上貼了琳瑯滿目許多口味,就自己內心戲大糾結要吃什麼口味。
不用選擇障礙,因為他們每天就只有一種口味(如果運氣非常好可能會有2種),而且不定期換種類,端看現在當季的水果是什麼、他們進了多少水果。我們這天吃到的口味是信義鄉產的高山葡萄做的#巨峰葡萄霜淇淋,9/23~9/25 、 9/30~10/2 期間限定。想要知道他們今天會有什麼口味可以追蹤粉絲團。▼
看到這個霜淇淋的形狀,日本Cramia貓舌餅乾霜淇淋的粉絲可能會很激動。▼
先冷靜,他們共同之處只有同樣使用日本Nissei牌Cremia系列霜淇淋,拉出來的霜淇淋才會是同一個花型,但吃起來完全不同。
日本Cramia貓舌餅乾霜淇淋奶味很重,霜淇淋質地也偏厚重,而瑰季手工霜淇淋則是非常清爽。
尤其瑰季的霜淇淋水果純度真的非常高,不是靠香精在撐場。
我們吃的#巨峰葡萄霜淇淋,一入口第一個嚐到的口味竟然是有點葡萄皮略帶苦澀的花青素香氣,之後才吃到葡萄的甜味。
我以前在日本吃到太多葡萄香精狂撒的霜淇淋、冰棒,吃到瑰季的#巨峰葡萄霜淇淋覺得滿滿驚喜!
超級天然又清爽的甜度,連不愛吃甜的朋友都忍不住吃了好幾口。▼
瑰季手工霜淇淋|盒裝冰淇淋
因為當天只有一種巨峰葡萄霜淇淋,我們吃得不過癮,看到他們有盒裝冰淇淋又點了三種口味:招牌的紅玉紅茶,季節限定的桂花荔枝和楊枝甘露。▼
■紅玉紅茶 $50
紅茶控一定要吃吃看他們紅玉紅茶口味。我喜歡吃茶口味的點心,也喜歡比較偏甜的口味。瑰季的紅玉紅茶冰淇淋吃得到微微的茶香,而且不會太甜。因為冰淇淋多少會帶一些乳香,所以紅玉紅茶冰淇淋吃起來有點奶茶味,我非常喜歡。▼
■楊枝甘露 $50
芒果季已經到了尾聲,季節限定的楊枝甘露賣完這一批已經做好的冰淇淋就要等明年了。我們一般熟悉的楊枝甘露是芒果+紅葡萄柚,但他們家的楊枝甘露冰淇淋我怎麼吃都吃不出葡萄柚味耶。不過這點對我來說是加分的,因為我很怕紅葡萄柚的酸苦,只吃到芒果味讓我安心許多,就不知道是不是因為加了隱藏葡萄柚讓楊枝甘露冰淇淋吃起來不像一般芒果那麼死甜,清爽的甜味調製的非常好。▼
■桂花荔枝 $55
必須說!這三個口味的盒裝冰都很好吃,桂花荔枝還是壓倒性的成為我心中的第一名。老闆娘非常自豪的說桂花荔枝冰淇淋都是用真正的荔枝做的,荔枝都是他自己剝的,季節限定也是吃完就沒了(加上一個傲嬌的轉身)。很難想像用真的荔枝做出來的冰淇淋可以有這麼香的荔枝味,可能也歸功了桂花醬濃縮後的香氣幫他把味道鎖住,所以吃起來的荔枝味真的不輸香精的香甜。不過他們家的冰淇淋、霜淇淋吃了這麼多種口味都不會覺得死甜、口渴、嘴巴很黏,代表他們家的冰應該是真的都很天然啦~▼
對於瑰季手工霜淇淋我只能說:一吃成粉絲,立刻加了粉絲團追蹤動態,期待下一個口味的出現。
如果你不追求霜淇淋只能在現場吃太趕了,也可以訂盒裝冰淇淋回家慢慢享用。以下也附上盒裝冰淇淋的訂購單給大家,除了期間限定要碰運氣,其他都可以訂喔。▼
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■板橋美食
☆【美食】瑰季手工霜淇淋。板橋人不會告訴你的超好吃新鮮水果霜淇淋
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☆【美食】油庫口蚵仔麵線。10個人裡有12人推薦香腸(最新菜單、交通資訊)
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以上圖片、文字皆為本人實際心得紀錄
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店家/景點資訊
- 店家名稱:瑰季手工霜淇淋
- 所在地址:臺灣新北市板橋區府後街1巷2-1號
- 營業時間:四 五 六 13:00-19:00
- 店家電話:(02 )2966-6660
- 評價:★★★★★