淡水聚餐最愛梨花大苑｜淡水超強燒肉吃到飽，見島牛、雪蟹膏拌飯、人蔘雞湯一次吃

淡水人吃燒肉吃到飽真的不用再進城了！這間梨花大苑高品質吃到飽，絕對比台北的燒肉更厲害。我們凱一家來吃，連挑食的凱弟弟都說很少看到這麼厚的牛肉，一定是肉質好才敢厚切。

而且最妙的是，梨花大苑明明就是燒肉吃到飽，怎麼還會有人參雞湯、火烤蟹膏拌飯這些犯規的美食來誘惑我。
連冰淇淋都是手工冰淇淋．更扯的是飲料也都是特調有夠用心。
120分鐘吃到飽、手機掃碼點餐超快。
有四種價位可以選、品項超級多。
座位寬敞還有自己的魚池、庭院，竟然還養了鴨鴨小朋友超愛的～
難怪淡水人聚餐都約他們家。

梨花大苑｜交通資訊

■ 梨花大苑이화대원/高品質吃到飽《美食推薦》炭火燒肉｜親子餐廳｜淡水觀光｜聚餐場地｜生日推薦｜約會餐廳｜寵物友善｜捷運美食｜淡江大橋| 地址：251新北市淡水區鄧公里學府路68號 電話：0266040268 營業時間：11:45–23:00（每週四店休） 用餐時間兩小時 吃到飽價位 2668 / 1088 / 888 / 688 +10% 110-130cm當桌餐點價位半價 90cm以下免費 90-110cm收清潔費188 一人用餐加收188 +10% 寵物需於提籠或推車內 粉絲團｜線上預約

梨花大苑在學府路上。
從捷運淡水站走過來大約8～10分鐘還滿好走的。
附近也有滿多停車場。

已經在網路上看到滿多梨花大苑的照片，我到店門還是覺得很驚艷耶～
一整片紅磚牆圍出庭園空間，打卡牆「我在淡水梨花大苑 你呢？」
整個很文青風耶～一點都不像一般的燒肉店。▼

店內空間超大，可以容納很多桌。
不只適合聚餐約會了，甚至尾牙餐會都可以定了吧～▼

梨花大苑最特別的就在於他們真的用炭火烤肉，入座之後工作人員會直接幫忙補炭，現在已經很少看到這景象了吧？
炭火一熱起來，烤下去的香氣就是不一樣，也不用忽大忽小亂調火侯。
工作人員換網也超級勤快，就是為了不要浪費了梨花大苑完美的肉質啦～

梨花大苑菜單｜手機點餐、4大吃到飽方案

如果你是梨花大苑剛開店的老客戶，可能還會停留在他們單點的印象。
其實梨花大苑現在已經變成吃到飽囉～
不過餐點的內容和肉質的精美度，都還是單點時期的高水準。
我都懷疑老闆是不是做興趣的，吃到飽沒人這樣用心的啦～

梨花大苑吃到飽用餐時間兩小時。
目前現場方案分成688、888、1088、2688元＋10%，不同價位可以點的肉品、海鮮會往上增加
1088元以上也能同時點前面方案的餐點。

入座後直接掃QRcode用手機點餐，我覺得這樣真的很方便。
而且他們收到單以後上菜也非常快速喔。
比用點單的即時很多。

我們凱一家點的是1088的方案。
別看1088那一頁怎麼選擇有點少，他是包含688、888的餐點都能任意點。

仔細看梨花大苑的菜單，不是燒肉的料理也太多了吧！
根本可以說是被燒肉耽誤的韓式料理專賣店了。
人蔘雞湯、火烤蟹膏這是我天菜絕對不能錯過，當然第一時間就點下去！
飲料也很精緻，不是那種自助吧的飲料機。
甚至有凍檸茶、西西里咖啡、還有楊枝甘露耶～

吼～想吃的太多啦！
總覺得這篇會爆字數，不囉唆了趕快來介紹餐點！

梨花大苑菜單｜推薦餐點

■見島牛、無骨牛小排、橫隔膜排

第一輪先來點個店員最推薦的 1088方案必吃的見島三角肉、無骨牛小排、橫隔膜排。

必須說我是滿常在日本吃燒肉的，這些部位除了牛小排，其他我從來沒在吃到飽看過！
通常吃燒肉已經習慣薄薄的肉片了，看到這麼厚切的肉，當下有點小傻眼。

但超愛肉肉的凱弟就相反，他是眼睛一亮。
大讚敢用這麼厚切的肉，一定是品質很棒的肉。

見島三角肉、無骨牛小排、見島老饕牛肉、見島厚霜降，另外還有橫隔膜排、無骨子排。
肉肉控一定會愛死，口感和油脂各有巧妙變化。

不用擔心太厚不好烤。
凱弟弟非常專業，基本上兩面都上色以後再用剪刀剪小塊看熟度。
剪小之後也快熟很多，記得要顧好不要烤太老了。

真老饕來吃，我們都大推薦橫隔膜排和無骨子排的。
尤其橫隔膜多了一點韌性和咬感，超有在吃肉的爽度。▼

凱吃韓式燒肉絕對不能沒有生菜。

包生菜吃更清爽解油膩，而且不知道是不是補償心態，覺得多吃菜很健康ＸＤＤ
最近更迷上芝麻葉，連凱媽也一起入坑。
梨花大苑的生菜、芝麻葉甚至不用點。
放在自助吧自己拿，而且補得很快。
第一次吃生菜和芝麻葉這麼過癮。
特調的松露醬也超好吃，害我肉又多吃了好幾塊。▼

■花上牛舌

牛舌控直接點兩盤花上牛舌！因為真的很軟很脆超好吃。
牛舌最怕烤過頭，放上炭火後兩面快速烤到表面微微上色就可以夾起來。
沾一點松露醬更提味炭火香。
最後續點最多的就是花上牛舌，他是今天的人氣王！▼

■豬五花、雞松坂

每次都會被問：同行如果有人不吃牛，有別的肉可以吃嗎？

不用擔心，梨花大苑除了牛肉之外，還有豬肉、雞肉的品項也很多，海鮮也超豐富。

先來看看我們點的豬五花和雞松坂。
尤其厚切豬五花，根本是一秒回到韓式燒肉店了吧！？
表面微焦，裡面油脂爆漿的豬五花剪成小塊包生菜吃，簡直就是韓劇畫面重現。▼

■韓醬蒜扇貝、鮮甜白蝦、牡蠣

再來就是也很扯的海鮮。
我們這點了蝦子、牡蠣、扇貝，牡蠣和扇貝，上桌時已經搭配醬料。
放上炭火慢慢烤，看到醬汁開始冒泡就可以準備開吃了。
鮮嫩多汁有夠銷魂～▼

■人蔘雞湯、濟州島火烤蟹膏拌飯、奶油韓式蟹肉

燒肉吃到一個段落，可以來快樂想吃一開始就讓我流口水的火烤蟹膏拌飯了！
蟹膏直接放在鋁盒裡加熱，煮熱之後香味更濃。
這時候白飯就不要客氣了。拌好再加上超香的韓國海苔一起吃，邪惡值整個衝破表！▼

人蔘雞湯也是讓我傻眼的一道，怎麼會在吃到飽吃到人參雞湯啦～

整隻雞直接放在石鍋裡，裡面還看得到紅棗等配料。
雞肉也已經燉得超軟嫩，直接用湯匙就能輕鬆分開。
喝之前要先把雞肉、雞裡的糯米都先辦均勻，喝起來更濃更夠味。
我下次冬天一定要再來吃一次！一定超暖的～～▼

奶油韓式蟹肉，這道一定也很受小朋友歡迎。
一樣也是整盒放在鐵網上加熱就好。
奶油香濃甜美，連胃口不好的凱爸也超好奇吃了一大條蟹肉ＸＤ ▼

■烤節瓜、杏鮑菇解膩必點

雖然我家都是肉食動物，但為了不要太有罪惡感，最後還是意思意思點了一些蔬菜。

櫛瓜放在炭火上烤很適合，表面留下烤痕，裡面還有滿滿的水分，超級涮嘴。
杏鮑菇也可以慢慢烤到邊緣微焦，嫩嫩的菇肉也非常水嫩解膩。▼

■凍檸茶、楊枝甘露、西西里咖啡

梨花大苑還有個特別的，他們飲料竟然不是吃到飽必用的汽水飲料機。
也是用手機點餐喔～
我們1088方案，可以點我跟凱弟最愛的凍檸茶、凱媽一喝就喜歡上的西西里咖啡。
飯後再來一杯楊枝甘露，比吃甜點還幸福啦～▼

梨花大苑｜自助區小菜、水果、冰淇淋

猶豫了好久，梨花大苑的自助區我到底要放在前面還是後面再介紹？
畢竟肉才是他們最強的，所以決定還是先把肉肉和點餐的部分放在前面。

絕對不是自助區不重要喔～
自助區也非常豐富，生菜、芝麻葉、洋蔥、蒜頭、辣椒
烤好的肉想怎麼包就自己搭自己拿。
旁邊也有醃漬配菜和水果，我們這次看到的是整盤葡萄！這也很重本了吧～▼

最後當然還有冰淇淋！
梨花大苑冰淇淋不是一般常見的品牌，他們說是手工冰淇淋喔～
口味也不少，草莓牛奶、馬達加斯加香草、芒果雪酪等口味。
很軟很好挖！
超愛芒果雪酪吃起來好清爽，草莓牛奶也好吃。▼

凱總結

梨花大苑不用多說，為了人參雞湯和超厚切的肉肉們，我一定會再來吃的！
淡水人拜託，下次帶朋友來吃飯的時候一定要約梨花大苑。
讓大家知道什麼才是真正的燒肉啦～～
薄片肉就留給火鍋就好，我們燒肉當然要吃高品質厚切。
吃過梨花大苑保證回不去！

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