有來逛宜蘭冬山老街,一定不能錯過這間阿桶嬤糬冬山創始店!由阿桶阿嬤從小攤車起開始賣的純米麻糬,到現在已經是第二代接手,也有實體店面了。除了經典款白麻糬、黑金麻糬,在地人才知道的「紅茶米蕨餅」更是吃過以後一定會大大推薦的必吃美食喔。
阿桶嬤糬冬山創始店,冬山老街必吃美食!
■ 阿桶嬤糬-冬山創始店
地址:269宜蘭縣冬山鄉冬山路173號 |
阿桶嬤糬在宜蘭有兩家分店。這間冬山老街上的是創始店。
離冬山火車站很近,步行約4、5分鐘就會到。
另外有一個麻糬攤在羅東市場。
阿桶嬤糬冬山店也佈置得太美了!
花窗毛玻璃、復古風字體招牌,貼上紅色的春聯彷彿一秒來到眷村老屋。▼
招牌必吃純米麻糬
麻糬控看到這一幕還不爆走!
軟QQ的白嫩嫩麻糬有夠銷魂。
白麻糬一顆$10、黑金麻糬一顆$15。
可以買單顆也可以買盒裝,盒裝也可選綜合。▼
白糯米麻糬和黑金麻糬都可以選擇要花生口味或是芝麻口味。
我選了花生口味的白糯米麻糬和芝麻口味的黑金麻糬各一顆,就讓他們白、黑好分辨一點。
必須說,阿桶嬤糬的麻糬尺寸也太大了! ▼
有發現他的花生粉不是很細的那種嗎?
他是帶有一點顆粒感的,聞起來不是很香,但吃起來花生味非常濃郁。
吃在嘴裡花生的顆粒跟麻糬飽滿的口感很搭。
唯一小缺點就是花生粉有點少,因為他們麻糬份量真的很大,吃到中間會覺得吃不到花生味。
如果你是買盒裝就不會有這個問題,盒裝會另外附上花生粉可以自行沾取。▼
黑金麻糬是用黑糯米做的,我覺得口感更加柔軟綿密一些些。
沾上細緻的芝麻粉香氣誘人,也很好吃。▼
在地人大推限定版「紅茶米蕨餅」
我是忠實紅茶控,無法抗拒任何紅茶口味的食物。
蕨餅又是我另外一個愛,這兩個元素結合起來完全不能錯過!
製作的過程也很誘人,現場看到蕨餅均勻撒上黃豆粉,切成一口大小,好療癒啊~▼
吃起來的口感呢?
常吃蕨餅的我,如果盲吃可能猜不到這是蕨餅耶。
不知道是不是因為沒有當天吃?還是因為是米蕨餅的關係,放到隔天吃起來有點硬。
不會不好吃喔~只是跟我想像的蕨餅柔軟QQ的口感不太一樣。
加入了蜜香紅茶而不是一般的茶精,所以茶味一點都不甜,反而有點苦苦的,在嘴裡越嚼越回甘。
難怪這麼多人推薦,阿桶嬤糬的紅茶米蕨餅越吃越涮嘴啦~▼
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店家/景點資訊
- 店家名稱:阿桶嬤糬冬山創始店
- 所在地址:269臺灣宜蘭縣冬山鄉冬山路173號
- 營業時間:日 一 四 五 六 10:00-17:00
- 店家電話:039594196