Item: 騷豆花敦南旗艦店
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Author: kaikai0603

隱藏版的宇宙第一牛肉麵竟然隱藏在豆花店裡！東區這間騷豆花敦南旗艦店，乍看以為只是一間普通豆花甜湯店，沒想到鹹食餐點的種類這麼多，牛肉麵甚至比豆花更受歡迎，還曾經獲得台灣500名盤之一。中午用餐時間被上班族坐滿，生意非常好。尤其草莓季，IG打卡必拍的草莓豆花更受歡迎！▼

騷豆花敦南旗艦店距離忠孝復興站不遠。
身為美食激戰戰場的東區，竟然有這麼一片鬧中取靜的悠閒用餐區，相信對附近的上班族也是喘口氣的好所在。
更佛心的是：✔︎不限用餐時間、✔︎不收一成服務費。
在東區真是太稀有了！▼

一時失算，剛好平日正中午用餐時間來訪，騷豆花敦南旗艦店店內已經坐滿了附近的上班族。
我們也是等了一下才等到空位。
趁著收拾時間，順便來拍一下很有復古感的騷豆花店內店外環境。▼

騷豆花敦南旗艦店｜交通資訊

■騷豆花敦南旗艦店

地址：1 No. 36號, 敦化南路一段236巷大安區台北市106
電話：0227112705
營業時段：星期二～星期日：11:30–21:00（每週一店休）

官網｜粉絲團

騷豆花敦南旗艦店｜菜單

光看店名，一定會以為騷豆花敦南旗艦店是豆花專賣店。
看到菜單會覺得也太反差！鹹食正餐也太多樣化。
難怪會有這麼多上班族午餐時間來光顧。▼

宇宙第一牛肉麵

都說了是宇宙第一，腦波弱我本人能不點嗎？▼

敢自稱「宇宙第一」的牛肉麵，要是有一點點落漆一定會被嗆爆ＸＤ
必須說，騷豆花的宇宙第一牛肉麵，才剛喝第一口湯頭我就很喜歡。
用蔬果熬出的清燉牛肉湯頭，透明感十足又喝到到滿滿的蔬果甜、肉甜味，絕對是花了很長時間熬出來的。完全不混濁，看得出來是多麼用心在顧湯。▼

牛肉片是用牛腱心切片，恰到好處的厚度吃起來軟嫩可口。
配上Ｑ彈有咬勁的寬麵，口感非常搭，入口很有滿足感。▼

隨著宇宙第一牛肉麵送上了一疊小盤，我以為是配菜和辣椒醬。沒想到竟然是騷豆花自製的炒酸菜和熬煮番茄泥。
店員說有很多客人反應他們喜歡吃重口味、或是喜歡吃番茄牛肉麵。
騷豆花為了兼顧每個客人的口味，特別研發了炒酸菜和番茄醬，讓客人可以隨自己口味添加。
更可以讓這碗宇宙牛肉麵有三種創意吃法。
我個人除了原味牛肉麵，更喜歡把番茄泥拌麵一起吃，讓麵條包裹在酸甜的番茄泥中吃起來超爽口！▼

海鮮紅咖哩

超愛吃紅咖哩的我，一看到騷豆花有紅咖哩就點下去。
沒想到紅咖哩竟然有一整隻的小卷、蝦子、魚片，整個海鮮大爆滿很有誠意。
濃郁又帶點香料刺激辣度的紅咖哩拌飯太開胃了，根本白飯小偷會忍不住一口接一口！▼

泰式酸辣海陸河粉

看到如此酸辣的河粉就知道不可能是我點的啦～
是熱愛重口味的朋友堅持要吃的。
聽她說覺得非常合他胃口，酸香嗆辣很夠味，尤其是魚露調的很剛好。
根本就是道地東央貢河粉。▼

■草莓豆花（冬季限定）

騷豆花在東區是難得✔︎不限用餐時間、✔︎不收一成服務費的餐廳。
也是因為如此，不趕時間的人吃完正餐還可以悠閒再點個豆花、甜湯。下午就是要這麼享受。

聽說讓騷豆花敦南旗艦店紅遍IG的功臣就是這碗：冬季限定草莓豆花。▼

大顆又飽滿的新鮮草莓撲滿表層，底下是軟嫩焦香的手工古早味豆花和西米露。
最厲害是草莓完全給的不手軟，不難想像草莓豆花搶鏡的程度吧？
在IG上搜尋騷豆花，應該會看到草莓豆花和芒果豆花各自佔據冬天和夏天的版面ＸＤＤ ▼

■莓好時光雪花冰（冬季限定）

能超越草莓豆花的美型度，只有莓好時光雪花冰了～～
莓好時光雪花冰整個造型都太犯規！
草莓、豆花、藍莓、草莓牛奶雪花冰的組合，再點綴兩隻榛果巧克力棒，這麼美型到底是要讓客人從哪個角度下手啦！？
先讓相機吃個幾百張才捨得開吃吧ＸＤＤ ▼

■香蕉紅豆豆花

你有吃過香蕉當作豆花的配料嗎？
雖然我也沒吃過，但是吃過草莓豆花以後，覺得騷豆花把香蕉和豆花放在一起吃也變得很合理了。▼

騷豆花的手工古早味豆花帶有焦香苦味，糖水也沒有調得太甜，更是吃得出香蕉的甜蜜柔軟。
加上綿綿鬆鬆的飽滿紅豆粒，香蕉紅豆豆花吃起來超有飽足感的。
我個人會推薦單純來吃下午茶再點。
如果像我們在騷豆花吃完午餐又再加點香蕉紅豆豆花，真的會飽到一個不行ＸＤ。▼

寫這篇前查了一下資料，才發現騷豆花竟然在日本也開了分店。
在東京新宿、池袋、橫濱、大阪梅田都看得到他的蹤影，真是台灣之光耶！
不過日本人真的滿愛吃台灣豆花的，而且騷豆花巧妙運用水果融入豆花中，更中日本的口味。
再加上復古台灣味的店面設計，不難想像騷豆花在日本一定會大受歡迎。
下次有去日本我一定要再朝聖一下日本騷豆花，餐飲界的台灣之光（拇指）