心齋橋 一蘭拉麵
電話：06-6212-1805
地址：大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
官網：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
我必須老實說：我真的不喜歡吃麵！
我本人根本就是個大飯桶來著，所以我自己安排的行程裡完全不會排到專門吃拉麵的餐廳
(一風堂例外，因為一風堂的菜單裡有飯類可以選)
這次吃一蘭拉麵完全是為了凱媽初到訪日本而安排的
雖然她口頭上說不吃也沒關係，我還是要避免她回台灣以後每個人都說她沒吃到一蘭很可惜
(真的！這是我的親身體驗：上次帶朋友去東京沒讓他吃到一蘭，他當時不知道厲害，一個勁說沒關係呀
結果回來以後他朋友每個第一句話都問他：有吃到一蘭嗎？蛤~怎麼會沒有好可惜喔
問到最後他腦波很弱被催眠了，就開始埋怨我沒帶他去吃一蘭……拜託，我有問過你好嗎???
)
心齋橋的一蘭拉麵不在美食天堂：道頓堀，而是在往唐吉訶德的方向
從橋上會看到很大很黃在發光的商店，那就是唐吉訶德，很好認
唐吉訶德是日本有名的雜貨連鎖店
真的是什麼都有，什麼都賣，什麼都不奇怪
除了生活用品，食物飲料之外，電器用品和怪怪服裝都可以買的到(還有在賣女僕裝和兔女郎裝哩)
我就是在這裡買到我的拍立得列印機SP-1
如果要買伴手點心禮物，這裡也很好挖寶
咳咳，不小心離題了
過了唐吉訶德大概2-3家店就可以看到一蘭拉麵了
雖然過了用餐時間(大約晚上10:00)還是免不了要排隊一下
排隊時服務生會先讓客人寫好拉麵的喜好
例如麵的軟硬度，辣度，蔥量等等
不用擔心看不懂日文，他們也會提供英文或中文的單子
進到店裡以後，看到一台顯示著座位的機器
只要看到有空位，服務生就會帶客人進去坐
因為已經先在外面選好麵了
所以一坐進來沒多久，麵就會上桌了
傳說中的K書中心式座位，第一次親眼看到，覺得好逗趣
一格一格把每個座位分開，是為了讓每個客人的專心品嘗拉麵的味道
而且也避免噴濺的湯汁影響到兩旁的客人
如果要把隔板打開也是可以，下方有一個插梢可以把隔板打開
我的拉麵看起來好素喔~因為我是點偏淡的不辣口味
但我比較推薦普通，不要選偏淡
一蘭拉麵的湯頭不像一風堂那麼鹹，濃濃的豚骨為反而吃起來很香甜
凱媽的拉麵看起來就比較豐富，因為他有加辣
不過日本的辣度都不是很辣，所以愛吃辣的凱媽說普通辣根本就不辣
雖然我承認一蘭拉麵真的滿好吃
不過他還是沒有打動我鐵飯桶娘子的心
下次如果要我再來吃一蘭，應該也是要陪沒吃過的人來吧
(結論我還是個從一而終的鐵錚錚飯桶無誤！)
