郎客啊~這就是浩角翔起大推的”罵丸”界扛霸子-阿三”罵丸”!(模仿阿松)
【 阿三肉圓 】
地址:彰化縣彰化市三民路242號
電話:04-724-0095
營業時間:11:00~19:00
如果你是食尚玩家的忠實觀眾
那你一定知道這家[阿三肉圓]!
我第一次看到是在總鋪師對決時,浩角翔起來到阿三肉圓拜師學做肉圓
當時真是驚為天人哪
因為我沒看過外皮是酥炸過的肉圓(是我太孤陋寡聞?)
這次搭著去南投的順風車
我們也來到阿三肉圓朝聖啦 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
門口就是浩角翔起和老闆的合照看板
印象中這好像是來頒「食尚百大美食英雄獎」
厚~浩翔你們到底是多愛這家店啦 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
店裡的菜單非常簡單
只有賣肉圓(大,有干貝)(小)
其他都是湯類 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
我們那天去可能因為是下午3點多
很幸運完全沒排隊就入座了
聽說平常不管內用或外帶都是大排長龍捏
不愧是得獎連連的人氣名店
因為下午客人不多,我們點的餐也很快就上桌了
肉圓(小)NT.40 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
如果吃小肉圓 一個人一定要點2顆才夠吃
外皮炸得非常酥脆卻有Q度
裡面的豬肉餡是用肉塊而不是絞碎肉
所以肉的咬勁非常紮實,而且越嚼越香甜
驚喜的是除了肉和香菇,裡面還有一顆蛋黃耶
我最喜歡吃肉配蛋了!
金針湯NT.40 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
肉圓的醬料口味有點鹹
所以再加點了一碗金針湯
湯裡滿滿的金針和蔬菜,竟然還有2大塊肉塊
湯頭非常鮮甜清爽
拿來解肉圓的鹹度剛剛好
我覺得阿三肉圓真的滿好吃的
難怪食尚玩家這麼愛他們
不過服務態度就…..像大家說的有點沒耐心啦
這次吃完就夠滿足了
下次要特地來吃他….應該就比較困難囉
如果甲意我的文章,請給個”推”+”讚”鼓勵我一下吧
有空來粉絲團找我玩喔
這家的皮太酥了! 沒有很愛 哈哈
版主回覆:(02/19/2016 09:19:25 AM)
真的嗎??我只愛吃他們的"罵丸",就是因為他酥酥的耶
果然每個人的口味都不同XDD
這間超酥!!!! 應該是目前吃過最酥的彰化肉圓
肉圓清蒸 微酥都好吃! 呵呵
版主回覆:(02/19/2016 09:50:21 AM)
聽說有一家也是走酥皮路線的"北門口"
橘董有吃過嗎??
我記錯了@@ 吃的是北門口!!!! 阿三看起來也很酥
版主回覆:(02/19/2016 10:23:59 AM)
哈哈哈~~所以你說的太酥的是北門口嗎??
不過阿三也超酥的,可能你會不愛喔