「憲作Gelato」義式冰淇淋專賣店是澎湖馬公民權路上必吃甜點美食。想到澎湖就想到仙人掌，憲作Gelato義式冰淇淋也有推出仙人掌冰淇淋，只有澎湖才吃得到喔！
憲作Gelato｜交通資訊
| ■ 憲作Gelato義式冰淇淋專賣店
地址：880台灣澎湖縣馬公市民權路80號 |
「憲作Gelato」義式冰淇淋專賣店就在美食戰區馬公民權路上，這條是鼎鼎大名的不踩雷美食街，能來這裡開店的都絕對有兩把刷子。
澎湖連九月底都熱到一個不行，吃什麼都沒胃口，第一個想到的就是冰品。
這也是為什麼憲作Gelato生意這麼好。
我們平日下午去竟然還要小排一下隊，明明就是觀光淡季喔！
來買的都是在地鄰居，看他們點餐就是熟客啦～▼
憲作Gelato店內、店外都有座位可以現吃。
店內座位有冷氣，夏天當然是首選啦～不過店內只有一個桌位，先搶先贏。▼
店外的露天座位在右手邊別有洞天，人多時就建議來這裡吃，空間很大。
佈置了一塊LOGO背板，拍照打卡也很可愛。▼
來買「憲作Gelato」義式冰淇淋專賣店要注意喔：他們每天會出７種口味。
每天的口味都是當日限定！
有可能你看到凱的食記裡有你喜歡的口味，現場卻沒有。
所以建議來吃之前也可以先電話詢問今天的口味喔～▼
冰淇淋每一球口味$80元起，可以選餅乾甜筒或是杯裝。
最酷的事杯裝竟然可以做雙口味！簡直是選擇障礙的救星。
一個杯子裡又沒有隔板，到底要怎麼做出雙口味？
我有點一個雙口味來嚐鮮，等等你們就會看到了。▼
貪心的我們，憲作Gelato餅乾甜筒和杯裝都點了雙口味！
餅乾甜筒：莓果貝禮詩奶酒＋嚴選蜂蜜。
杯裝雙口味：鐵觀音＋起司 ▼
莓果貝禮詩奶酒＋嚴選蜂蜜義式冰淇淋（餅乾甜筒）
莓果貝禮詩奶酒淡粉色的外觀看起來夢幻，吃起來卻是滿大人口味的。
一入口是酸酸甜甜的莓果香，尾韻則是濃厚的奶酒味道，跟綿密的義式冰淇淋口感非常搭。
口味偏重一點，冬天吃會更有feel。
嚴選蜂蜜我推薦螞蟻人必吃！這蜂蜜應該加到一個不手軟吧？蜂蜜甜味非常明顯。
帶點奶香的蜂蜜義式冰淇淋就像在喝一杯蜂蜜鮮奶，沁涼甜蜜的滋味感覺到滿滿幸福～▼
偷偷說：夏天來如果像我們一樣太貪心點兩球冰淇淋，記得跟憲作Gelato要個紙杯接一下。
因為義式冰淇淋質地本來就是比較綿密柔軟，被澎湖的艷陽一曬很快就融得滴滴答答。
用紙杯裝起來比較不會太狼狽，又可以同時享受到香脆餅乾杯，聰明吧？▼
鐵觀音＋起司義式冰淇淋（杯裝）
太想看憲作Gelato杯裝要怎麼做雙口味了，所以我們就點了一杯鐵觀音、起司的雙口味杯裝。
一裝之下太傻眼！
杯子中間真的沒有用隔板喔，就是用冰淇淋勺先挖一個口味集中在一半、再挖另一個口味壓緊，就變成完美分半的雙口味冰淇淋。
真的很吃技術才能分得這麼均勻，看這過程也蠻療癒的耶～▼
喜歡茶香的人一定要吃吃看鐵觀音，清爽又有點微苦，吃到最後會回甘，真的就像在“吃”一杯鐵觀音的口感。
尤其不愛吃甜的人更是必點！這口味連號稱不愛吃甜食的姐妹都多挖了兩口，太爽口了。▼
而起司口味就更特別了，從來沒在冰淇淋店看到起司口味。
起司控的朋友一看到就吵著說要吃。
第一次吃到這個口味一定會很驚訝， 帶點鹹香的味道，就像在吃冰涼的cream cheese，只有濃醇香最適合形容他。
起司控吃得超開心，她說還好沒錯過起司口味，不然一定會很後悔ＸＤＤ。▼
仙人掌雪酪＋開心果義式冰淇淋（杯裝）
女生碰到甜點，胃口真的是無限的好。
明明就吃了四種口味的義式冰淇淋，我們竟然還再跑去加點了一杯仙人掌雪酪、開心果雙口味。
畢竟澎湖一定要吃仙人掌的，義式冰淇淋的代表開心果也很難抗拒。
而且這兩個冰淇淋的顏色做成雙色冰淇淋更美了～～
（我不會說我是因為想看憲作Gelato神乎其技做出雙色杯裝冰淇淋所以才加點的喔ＸＤ）▼
其實….我沒有很喜歡吃仙人掌口味的食物餒～
喝過一次仙人掌汁，我只覺得好酸。
但是憲作Gelato的仙人掌雪酪冰淇淋不會很酸，是清爽酸甜的，夏天吃真的有夠清涼消暑。
難怪是店裡的經典口味，澎湖真的必點仙人掌雪酪冰淇淋啊。
壓軸開心果榮登我今天的最愛！
開心果冰淇淋目前還沒吃過不好吃的，核果的香氣非常迷人。
憲作Gelato最加分的是上面那坨開心果醬，超級濃郁！
開心果醬裡還吃得到超級酥脆的脆片，咬起來“喀滋喀滋”的口感太加分了。
鄭重推薦，如果當天有開心果口味請務必要點他，你不會後悔。▼
憲作Gelato是義式冰淇淋專賣店大家都知道。
但之前有看過人家打卡，漸層系飲料才是他們家的隱藏版人氣商品。
我們點了乳酸氣泡飲、抹茶拿鐵、重磅拿鐵來喝喝看。
光看到美美的顏色和夢幻的漸層，就不難明白他們為什麼是打卡人氣商品了吧。▼
打開蓋子更驚艷，原來裡面是易開罐的拉環包裝！
這也太可愛了。而且外出放包裡也不用擔心會打翻囉。▼
抹茶拿鐵
抹茶拿鐵是此用日本京都的抹茶粉，100%純鮮乳加上微苦的抹茶味非常順口，而且不會甜。
怕甜的人可以安心服用，對於剛剛吃了一堆冰品也滿有清口解膩的效果。▼
乳酸氣泡飲
喔耶～乳酸氣泡飲我愛～
讓我想到每次在日本喝的可爾必斯蘇打，加了藍色洋甘菊之後美麗的藍色，超適合澎湖的啦！▼
重磅拿鐵
為什麼叫“重磅”？因為重磅拿鐵份量比一般拿鐵多一杯濃縮咖啡，加大100ML，所以他也比另外兩杯更高。
使用淺中焙咖啡豆，不加糖只加鮮乳，所以喝起來不酸也不會太苦澀，是很順口的。
我發現吃起司口味的冰淇淋跟重磅拿鐵超搭耶！▼
聽說澎湖冰品店雖然多，但是像「憲作Gelato」義式冰淇淋專賣店就非常稀少。
澎湖大部分都是傳統冰果店居多。
想在澎湖吃到仙人掌口味的義式冰淇淋就一定要來憲作Gelato。
選擇障礙或是想要一起合點不同口味，我大推一定要先點個杯裝的雙口味。
因為義式冰淇淋偏軟很容易融化，有猶豫的口味就先點杯裝雙口味來吃吃看，喜歡再加點整球，這樣比較不會吃得太狼狽唷～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：憲作Gelato
- 所在地址：880臺灣澎湖縣馬公市民權路80號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 13:30-21:30
- 店家電話：
