鏡週刊、進擊的台灣報導的神秘烤雞快閃團就是這家：大仁哥蔗香脆皮桶仔雞。他們是一台巡迴快閃攤車，在全台各縣市不定快閃，想知道他們本週在哪裡出沒，一定要追大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店。是說他們剛好3/20、3/21在淡水開團兩天，而且是第一次來淡水，一定要去現場看看他的厲害之處，到底為什麼可以這麼難買、但大家還是死忠追隨。▼
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大仁哥蔗香脆皮桶仔雞｜購買方式
特別注意
每場取貨時間為20分鐘，超過時間會視為棄單，請大家一定要遵守取貨規範唷大仁哥蔗香脆皮桶仔雞｜淡水快閃地點
必須說：淡水快閃地點真的不是很好找。
導航打：淡金公路446號，會先到一個很大的加油站，大仁哥蔗香脆皮桶仔雞快閃地點就在「加油站對面」，站在加油站看到對面大仁哥黃色大旗子就對了。（⚠️是淡金‘‘公”路446號不是 #淡金路446號）
《在這個加油站「對面」，黃色大旗子的空地裡面》▼
《真正的地址應該是這個，但應該還是認加油站比較快》▼
現場可以看到好幾個大鐵桶現烤雞，那個香氣整個超邪惡！▼
大仁哥是主打選用當天溫體黑羽土雞+特製中藥醃料+碳火直烤甘蔗入味的蔗香脆皮桶仔雞。在旁邊已經看到他們剛出爐的烤雞一袋一袋裝好了，那個深棕焦糖的外皮也太誘人！每隻烤雞都會貼心附上雞油、手套、胡椒鹽，靠近聞的香氣更誇張了～～▼
還有賣滴雞精。▼
3/20 第一爐四點半出爐，你會發現現場人並不多，因為他們是採取在粉絲團：大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店網路預訂，不是現場排隊的，所以客人拿了就走，至於網路預訂有多難訂，真的就只有秒殺可以形容，手速不快買不到的。
在拍照的時候剛好遇到他們準備在烤下一爐，拍照的時候剛好遇到大仁哥本人，他還很親切的跟我說現在烤雞白白的拍不好看吧？應該要剛剛出爐的時候拍。
哈哈難道我不想嗎？就是沒趕上出爐啊ＸＤＤ
沒關係，拍你們在烤雞一樣很壯觀啦。▼
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞｜後補方式
我就是那個連續兩天網路預訂沒訂到手速慢一族ＸＤ
如果你跟我一樣手速慢，還有一個辦法就是「現場候補」。因為他們有限制每場取貨時間為20分鐘，如果超過時間沒來取貨就會開放候補。建議一來就先立刻登記，後補到的機率比較大。不要像我一樣觀察半天還拍照，最後登記到12號，根本就無望ＸＤＤ。
對，結論就是我沒吃到大仁哥脆皮桶仔雞（大哭）。
3/21還有一天機會，淡水鄉親們快衝啊！！
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