太傻眼！桃園燒肉道真的是吃燒肉嗎？我還以為來到迴轉壽司。
用平板點餐不稀奇，點燒肉用軌道送到桌邊我還是第一次看到，太聰明了。
桃園這間燒肉道不但是和牛吃到飽，海鮮也超級新鮮豐富、還能同時煮火鍋，我真是長見識了。
我們這次聚餐吃的是《旗艦放題》。除了桌面中央的燒肉爐烤滿高級肉肉、澎湃海鮮，旁邊還能同時煮火鍋。
而且燒肉道的品項非常多，我們這群肉食恐龍們來之前都已經先把胃準備好，從中午就開始節食啦ＸＤＤ
燒肉道｜交通資訊
| ■ 燒肉道｜燒肉｜燒烤｜和牛吃到飽｜軌道送餐｜美食餐廳
地址：338桃園市蘆竹區興榮里桃園街112號1樓（曼哈頓社區） |
燒肉道位在桃園市蘆竹區桃園街，鄰近南崁市場，附近超級熱鬧。
從南崁交流道、台茂購物中心一帶開車前往都滿方便。
燒肉道附近就有特約停車場，從停車場走到餐廳大約三分鐘。
店內消費滿500就可以兌換30元停車折抵券1張、
滿1000可換30元折抵券2張喔～
燒肉道｜店內空間和點餐方式
燒肉道的座位還滿寬敞的。
最特別的就是他們很先進是用平板點餐、而且點的餐點是軌道送到桌邊，很酷吧！？▼
店內還有一區兒童遊戲空間，準備了小桌椅、玩具和童書。
帶小朋友來吃燒肉，坐不住的時候還有地方可以稍微放風玩一下，家庭聚餐時非常貼心。▼
燒肉道｜菜單
燒肉道目前主要分為三種吃到飽價位。
- 超值放題每人789元，提供30種以上餐點
- 豪華放題每人989元，品項增加至50種以上
- 旗艦放題每人1289元，可選擇的肉品與海鮮超過70種!!
⚠️以上價格另收10％服務費，用餐時間為120分鐘，最後點餐時間為90分鐘。
三種方案都能同時吃燒肉、火鍋和自助吧，主要差別就在肉品與海鮮的等級。
和一群肉食朋友們聚餐，大家不用客套來客套去，直接就選旗艦放題就對了！
因為桌上這盤生蠔、鮑魚、干貝、花枝和各種蝦類，我一項都不想放棄。旗艦菜單也有日本A5和牛、澳洲和牛、牛排、牛舌等肉品，整桌看起來真的超級豐盛。
燒肉道另外提供《金緻》與《奢華加價》方案，也可以加價199元享用《日本SAPPORO啤酒無限暢飲》。
我們有選奢華加價和日本SAPPORO啤酒無限暢飲。
等等就來看看可以點哪些好料吧～
燒肉道｜旗艦放題＋奢華加價
我們選的是每人1289元的旗艦放題，再加價699元升級奢華方案。
奢華加價方案增加了日本A5沙朗芯、日本A5粉嫩牛小排、澳洲小龍蝦及頂級鮭魚菲力排；
旗艦方案本身也包含日本A5和牛、牛舌、牛排與多款海鮮。
既然都特地來吃燒肉吃到飽了，我們當天全部都是備戰狀態！
第一輪就從日本A5和牛、牛舌、厚切牛排開始點。
需要烤比較久的海鮮、蝦蝦也先點好。
一字排開真的超級過癮拉～▼
旗艦放題本身已經有超過70種餐點，可以吃到多款和牛、牛舌、厚切牛排、手切骰子牛、鴨胸、伊比利黑豬與海鮮；升級奢華方案後，再增加日本A5沙朗、日本A5霜降牛小排、頂級肋眼菲力排與澳洲小龍蝦。
■日本A5沙朗、日本A5精修牛小排、澳洲和牛
日本A5和牛一送上桌，油花真的漂亮得很誇張，光看就知道這盤不能烤太久。
兩面上色馬上夾起來才會粉嫩多汁。
不然烤太熟真的有點浪費。
A5和牛的油脂感軟嫩甜美，而且不會膩。
澳洲也肥瘦適中很耐吃。
喜歡吃和牛的專攻和牛就對了。▼
■頂級肋眼牛排
整塊上桌的頂級肋眼菲力排，是當天肉品中最搶眼的一盤。
厚厚一大塊，油花、厚度都超誘人啦～
這種厚切肉排不能急著剪成小塊，建議先把整塊肉放上烤網，兩面慢慢烤出顏色，再剪開確認裡面的熟度。
油脂超香超好吃～▼
■薄切牛舌、厚切牛舌
燒肉道還滿厲害的，不但有牛舌，竟然薄切厚切牛舌都有耶～
薄切牛舌放上烤網後很快就熟，兩面稍微炙烤即可；
厚切牛舌就要多留一點時間了，不過燒肉道有些切好菱格比較好熟，這也滿貼心的。
牛舌彈牙又不硬，非常值得加點！▼
■頂級菲力、橫隔膜
最近也滿愛吃菲力和橫隔膜。
菲力最大的特色就是肉質細嫩，又不會太油膩。
吃起來柔軟又帶著牛肉本身的鮮甜。
橫隔膜則是完全不同的風格，咬起來比較有彈性，肉香濃郁，越嚼越香。
這兩品都適合吃到中段的時候換換口味喔～▼
■松阪豬肉、法式豬排、櫻桃鴨肉
如果和我一樣不吃牛肉，其實這裡也不用擔心會沒有選擇。我這次吃了松阪豬、法式豬排、伊比利豬、櫻桃鴨，每一種都有不同特色，份量也很有誠意，不會有陪朋友來吃燒肉卻只能一直吃配菜的感覺。
松阪豬切得有厚度，烤到表面微微焦香後，口感帶著脆彈，油脂不會過重。
豬肉控凱每次吃燒肉都很喜歡點松阪。▼
法式豬排厚實又保有肉汁，中心保留一點濕潤。
吃起來更嫩，也比較能感受到豬肉本身的甜味。▼
櫻桃鴨油脂香氣濃郁。
外皮烤得微酥、肉質Q嫩不柴，不吃牛肉的人可以試試。▼
■海鮮拼盤
海鮮拼盤一送上桌，整桌馬上又更誇張了。
生蠔、鮑魚、生食級干貝、爆卵柳葉魚、草蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、還有奢華加價才吃點到的澳洲小龍蝦！
蝦類連殼一起烤，整盤放滿滿看了真是太過癮。▼
同桌有烤肉大師一起來吃燒肉道太幸福啦～
幫我們把燒肉、海鮮顧好好不用說，烤好還幫我們剝蝦，餵食我們這些懶惰的老寶寶。
燒肉道的海鮮，新鮮度真的是很棒又肥美。
不得不說全世界最好吃的蝦，就是別人幫忙剝的蝦啦ＸＤＤ ▼
■火烤兩吃。火鍋一起強強滾
燒肉吃到飽已經夠忙了，燒肉道同時還可以點火鍋、煮火鍋料。
火鍋的好處就是火鍋料蔬菜、豆皮和丸子都能直接丟進去煮，大片薄切牛肉也很適合涮著吃。
我們這桌有人專心顧烤網，有人負責煮火鍋，分工真的超級有默契ＸＤ。
火鍋、肉盤和海鮮盤同時出現，桌面真的會塞得很滿，也有點危險怕被燙到。
凱是建議前面先多吃點燒肉，把桌面肉盤清掉一些以後再開始煮鍋，這樣比較不會太趕。▼
燒肉道｜日本SAPPORO啤酒無限暢飲
吃燒肉沒配冰啤酒太可惜啦～
燒肉道加價199元可以享用日本SAPPORO啤酒無限暢飲。
黑標的味道清爽，搭配油脂比較豐富的和牛或牛舌真的超級搭！
尤其我們這些肉食主義專攻肉類，邊吃肉邊配啤酒整個超順口解膩呀～
⚠️喝酒不開車，未成年請勿飲酒
燒肉道｜自助區飲料吧、水果、醬料、冰淇淋
除了用平板點餐的肉品和海鮮，店內還有很大一區飲料吧、水果、醬料、蔬菜和甜點自助區。
別以為我們這些肉食恐龍只吃肉都沒吃菜。
燒肉的好夥伴生菜和泡菜，我們一開始就已經先裝好了。
一吃不得了耶～他們生菜好新鮮好甜喔～
趕快又再去拿一些餵食小恐龍們，大家都愛上。▼
自助區還有白飯和隱藏版美食：味噌滷牛筋。
這鍋味噌滷牛筋，我都不知道要不要推薦他。
因為他實在太香又太下飯了，好好吃！
可是吃完一碗就已經半飽，燒肉會吃不下。
所以勒～大家自己斟酌啦～▼
水果及小瓶裝甜點會依當天供應調整。
我們超愛奶酪和黑糖果凍的。
尤其黑糖果凍，我好愛黑糖，而且吃起來又冰涼清爽，超適合夏天吃。▼
冰淇淋區更是最後的大魔王。
燒肉道直接放了Mövenpick瑞士莫凡彼、北海道Niseko冰淇淋和COLD STONE酷聖石！
三個品牌各有不同口味，光是站在冰櫃前面就會選很久。▼
凱最喜歡的冰淇淋就是莫凡彼了。
就算剛剛吃的再飽，還是要擠出一點空間來吃冰淇淋拉～▼
凱總結
燒肉道真的是沒得挑，太適合一群口味完全不同的人來聚餐。
有人愛牛肉，有人專攻海鮮，有人不愛吃燒肉只愛吃鍋，坐在同一桌都能各自吃到愛吃的東西，完全不用將就。
我們這群肉食小恐龍們吃的真是太滿意了～
尤其是和牛超鮮嫩，根本不怕太油，狂吃一波超級過癮。
還有厚切牛舌也是奢華到炸，要是日本朋友看到一定會發瘋，竟然也是吃到飽。
來燒肉道唯一要注意的就是要量力而為，吃的差不多再加點。
吃吃到飽會很容易失心瘋狂點一堆點太多，還是以不浪費為原則，再來就是也要注意不要吃到太撐囉～
以上圖片、文字皆為凱的食尚日記實際心得紀錄
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