澎湖最大的昇恆昌免稅商場就在澎湖三號港Pier3,三樓美食街有許多寬敞又好吃的餐廳可以挖寶。澎湖金醬府韓式石鍋就是我們挖到的驚艷美食,google評價有評價有749則評論、高達4.7顆星。我們九月底來吃,觀光淡季竟然中午大客滿,目測幾乎都是在地人,只有我們少數觀光客。看他們快速點餐就知道一定很常來吃,菜單都會背了。來用餐的客人也太活潑了吧,我們在拍店面他們在比YA (大笑)▼
金醬府韓式石鍋|交通資訊
■ 金醬府
地址:880台灣澎湖縣馬公市同和路158號3樓 |
金醬府韓式石鍋|座位、包廂
一來到位於商場三樓的澎湖金醬府韓式石鍋,寬敞的用餐空間和明亮透光的落地玻璃窗景觀,還沒開始吃飯就覺得環境可以得90分,非常舒服。▼
中間的座位用鏤空的屏風隔出包廂般的隱密感,滿適合親子家庭的。
喜歡看風景或是姐妹聚餐絕對要選靠窗的座位,又明亮又有view,在這裡吃飯、聊天非常心曠神怡。▼
金醬府韓式石鍋|菜單
菜單有大本圖文並茂版,也有畫單的小菜單。
第一次的人就很需要大本菜單,看照片每種鍋和拌飯看起來都好好吃。
我們有發現隔壁桌的客人幾乎都沒在翻菜單,直接拿起小菜單就畫起來了。
看起來都是很常吃的在地人,不用看菜單都已經記熟了。
這時候如果還不知道要點哪些,看他們點了哪幾款就對了!▼
第一次來的我們,陷入選擇障礙是常態啦。▼
特製韓式醬料-金醬起司牛肉拌飯
不知道為什麼,我覺得來澎湖幾天都沒吃到肉和飯(都在嗑海鮮XD)
看到起司牛肉拌飯整個好激動。▼
旁邊附一罐金醬給你,這吃法還滿特別的。
店員上菜的時候有介紹,這罐醬料是金醬府老闆娘特地去韓國金媽媽拜師學藝做成的招牌辣醬。
金醬微微的辣味和甜味,可以照自己喜歡的口味淋在韓式拌飯上再均勻拌開。
如果本身口味不是吃很重,可以先淋少許醬料拌開後吃吃看合不合胃口。
覺得不夠味再多淋一些。
只有金醬府才能做到這樣的客製化。▼
清爽不辣-金醬海鮮豆腐鍋(豬肉)
雖然金醬府的辣度不算很高,如果完全不敢吃辣,我會推薦點金醬海鮮豆腐鍋。
海鮮豆腐鍋可以做辣的,也可以做完全不辣。▼
除了海鮮豆腐,也可以點豬肉或牛肉。
超愛吃湯飯的我覺得金醬海鮮豆腐鍋也太對味!
金醬海鮮豆腐鍋看起來很清爽清淡,但其實鹹度滿夠的喔。
可能海鮮的鮮甜都煮進湯頭裡了,每一口喝的到新鮮海味的口感非常棒。
不愛吃豆腐的我一吃愛上金醬海鮮豆腐鍋裡的嫩豆腐,超級柔軟又綿密。
吸飽了海鮮湯汁後的豆腐吃起來不會太過軟爛,真的好好吃。
看起來小小一鍋,裡面料好像聚寶盆怎麼撈都撈不完,連豬肉片都塞超滿,肉片厚實但軟嫩多汁不乾柴。
金醬海鮮豆腐鍋我要給他滿分,要是我住這附近真的會常常來吃,一個星期吃一次都不嫌多。▼
邪惡起司拉麵-金醬海鮮牛肉部隊鍋
金醬部隊鍋可以選豬肉、牛肉,也可以選海鮮牛肉或海鮮豬肉雙拼部隊鍋。
來到澎湖,當然要選海鮮牛肉部隊鍋啦~
辛拉麵加上一片起司,再加火腿就是最誘人的部隊鍋。
海鮮部隊鍋又加了好多肥嫩的小管、蝦,連我們這些懶得剝蝦殼的懶女人都捨不得不吃,真的太鮮美。▼
最邪惡的就是拉起麵條和起司牽絲的瞬間啦~
辛拉麵不像台灣的泡麵那麼容易泡爛,吃到最後還是一樣QQ彈彈,好吃到一個不行。
怕辣的人可能要自己斟酌一下,我的吃辣指數只有1顆星,覺得部隊鍋的湯會有點辣。
不過只吃麵和料還OK喔。
真的很想點部隊鍋又怕辣的孩子們,記得要點飲料一起喝~▼
燒呼呼超夠味-金醬泡菜豬肉豆腐鍋
歐買尬~熱呼呼還在冒泡的泡菜豬肉豆腐鍋香到太犯規了。
怕辣凱忍不住吃了一口,真的有辣到。
金醬府的泡菜是用韓國泡菜,其實辣度不會非常辣,是很香的那種,不過我耐辣度太低了會有點噴火XD。▼
吸飽泡菜湯的嫩豆腐和肉片超夠味,看到姐妹們吃的意猶未盡,我也好想訓練一下耐辣度,之後就可以進階吃泡菜鍋了。▼
隱藏招牌料理:辣炒起司年糕
別說我沒提醒,金醬府每日限量30份的辣炒起司年糕是他們的隱藏人氣料理,點餐時請第一個就先問還有沒有辣炒起司年糕!
灑滿起司的辣炒起司年糕太誘人了,但還是要忍住口水等待起司融化一點再吃,才會更牽絲。▼
韓式年糕不像我們在超市買的那麼硬、咬起來會很累。
金醬府的年糕是韓國原裝進口的,吃起來特別Q彈,難怪每天限量30份,用心吃得到。
辣醬整個巴住每一個韓式年糕,很夠味。▼
韓國魚板我很愛,他們給的量也滿多的。
最意外是有一整顆蛋,整份吃起來超飽的啦!▼
金醬府韓國飲料-水果蘇打、紅石榴原汁
怕辣的孩子一定要點飲料,解辣又消暑。
九月底的澎湖還是熱到爆,一進室內就忍不住想喝冰飲料。
金醬府有來自韓國的果汁蘇打,這在台灣喝不到,而且金醬府也是有限量的喔~
我們那天去剛好只有水蜜桃蘇打,所以就一人點了一杯消消暑。
貼心的店員會附上裝滿冰塊的空杯,冰冰喝更過癮。▼
金醬府還有個超特別的紅石榴原汁也推薦喝喝看。
100%石榴原汁是從韓國原裝進口的。
韓國女生通常撕開一小口就直接喝了,也可以隨身攜帶,包裝很方便。▼
想要佐正餐一起喝,也可以跟店員要杯子和冰塊。
倒出來冰冰涼涼喝更適合澎湖~▼
結帳的時候發現,不只內用客滿,店門口的外帶桌也放滿了外帶和外送的餐點。
金醬府真的是生意好到一個不行。
吃完以後完全懂為什麼,100分的餐點、服務、環境,價位又不是很貴,CP值超高的啊!
吃完還可以去逛昇恆昌的超大商場,整個又再大加分。
唯一要注意的就是來吃之前一定要先訂位,尤其假日,不訂位根本吃不到啦~
超夯の燒肉|交通資訊
■ 金醬府
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店家/景點資訊
- 店家名稱:金醬府
- 所在地址:880臺灣澎湖縣馬公市同和路158號3樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:069266116