每次去花蓮我都想的很輕鬆,國內嘛~我又不會買什麼東西,帶個行李袋裝衣服就好。
結果,跟對花蓮達人旅伴,花蓮伴手禮也太好買了!
對花蓮很熟的姊妹帶我買,就是超懂我的胃口。
酥酥脆脆超涮嘴的奶油酥條、清爽不甜膩的文旦酥、全家人都愛的鳳凰酥、煮湯一百分的剝皮辣椒、手工醬油、超鮮美魚丸通通買一波。
超可惡不讓我有拒買的藉口,因為可以直接宅配到家XDDD
收到三大箱堆在門口的時候還是有嚇到,而且這還只是一半喔,到底是買了多少啦~
但不用一路從花蓮扛回來,回家再慢慢拆箱真的是雙手自由。
這篇就把我買完超推薦的「7間」花蓮伴手禮整理給大家。
送禮自吃兩相宜,記得先存起來,下次去花蓮之前要重新複習呀~

花蓮縣餅|奶油酥條、菩提酥、長壽饅頭、火龍果餅
奶油酥條
講到花蓮伴手禮,連我這個台北俗都知道,一定要買奶油酥條啦~
奶油酥條又酥又脆,小朋友會愛死,搭牛奶吃會忍不住一口接一口。
花蓮縣餅的奶油酥條甜度有控制。
凱覺得他一點都不甜,這有點小可惜(螞蟻人悲傷)
焦香味比較明顯,不過一點都無損他的魅力啦~
如果是不愛吃甜的人,應該會覺得這點是加分項。▼

紅玉火龍餅
看到紅玉火龍餅我有點疑惑,火龍果是花蓮名產嗎???
介紹的姊姊說他使用花蓮玉里有機紅肉火龍果製作。
吃起來有點像太陽餅,酥皮裡面包有火龍果的糖餡。
但比太陽餅還要更好吃!這是我最歡的火龍果吃法了~
帶點粉紅色的內餡不死甜,還吃得到火龍果籽喀滋喀滋的口感。
份量很大一顆,當早餐吃還滿飽的。▼

長壽饅頭
長壽饅頭滿特別的。
吃起來有點像日本的溫泉饅頭,但不會那麼甜。
細緻的白豆沙吃起來很清爽。
小巧一顆很精緻耶。▼


菩提酥
菩提酥有原味和抹茶兩種口味。
裡面包了厚厚一塊QQ麻糬,彈牙的口感好適合當下午茶。▼

| ■ 花蓮縣餅 地址:花蓮縣花蓮市花蓮將軍府G1 營業時間:10:00~17:30官網 |
花蓮伴手禮推薦|洄瀾薯道
接下來這家,朋友說是標準的花蓮代表隊。
洄瀾薯道以花蓮薯為主力,現在除了花蓮薯、花蓮芋還有一大堆延伸口味。▼




綜合禮盒超適合送給同事朋友鄰居。
小巧精緻的造型,顏色又很繽紛,光看就覺得很有誠意。
大家一起吃還可以交換口味。▼

| ■ 洄瀾薯道 地址:970花蓮縣花蓮市中山路195號 營業時間:09:30–21:30 電話:03 831 0888官網 |
文旦復興|花蓮文旦酥
花蓮文旦真的超好吃,我一直在找文旦的伴手禮。
姊妹說,那當然就是文旦復興囉~
他們家是全台唯一的文旦甜點主題店。
花蓮文旦酥保證夠“文旦”。
清爽不甜膩又帶有文旦皮的香氣,小小的文旦酥吃一顆絕對不夠,我一定要吃兩顆才過癮。
還好金黃色的酥皮也不油,吃了不會有罪惡感XD ▼

| ■ 文旦復興 花蓮市中山路193號‧03-8350011 花蓮市中華路13號‧03-8337777 花蓮市中華路113號 03-8320777 站前店國聯一路57號‧03-8330608官網 |
鳳梨灣|洄瀾鳳凰酥
就算是吃過各大品牌的鳳梨酥,也沒吃過像鳳梨灣這麼乾爽不油膩的鳳梨酥派耶~
洄瀾鳳凰酥裡面是瑞穗土鳳梨搭配鹹蛋黃,切開來真的很銷魂~
鳳梨餡塞得很扎實,中間還包著一大塊鹹蛋黃。
凱自己其實喜歡鳳凰酥勝過純鳳梨酥,因為鳳梨的酸甜中多了鹹蛋黃的鹹香,吃到後面比較不容易只剩甜味,發明鳳凰酥的人真是太聰明了!▼

| ■ 鳳梨灣 花蓮市中山路169號‧03-8336255 花蓮市中華路141號‧03-8360777官網 |
洄瀾醬人|剝剝養生湯
鹹食系的洄瀾醬人,到底賣什麼“醬”??
花蓮剝皮辣椒大家一定不陌生,但洄瀾醬人把剝皮辣椒做得簡直淋漓盡致了。
從基本款一路到養生湯、山苦瓜、各種辣醬。
甚至還推出國立故宮博物院聯名系列!
玻璃罐包裝復古又精緻。
這送禮一定很受媽媽煮婦們歡迎,也很適合送給不愛吃甜食的朋友▼

人蔘枸杞剝剝養生湯裡竟然有整隻的人蔘!
紅棗枸杞剝剝養生湯感覺也很鮮甜。
我現在還沒煮,沒買雞XDD
但不用煮就知道一定超好喝的啦~而且這樣煮就不用另外調味了,很方便。
香柚山苦瓜用花蓮在地山苦瓜,加上柚子風味,官可以當下酒菜或日常配菜。
冰箱放一罐,吃粥、配飯或家裡臨時少一道小菜都是媽媽好幫手。▼

| ■ 洄瀾醬人 地址:花蓮縣吉安鄉廣賢路一段250號 營業時間:週一~週五:09:00~16:00 (週六日店休) 電話:0928 053 968官網 |
一品醇|手工醬油
這間一品醇堅持使用花蓮在地嚴選黃豆,傳承古法經過365天純釀的手工醬油。
身為一個超愛肉燥飯、控肉的醬油控凱本人,當然是必買啦!
一品醇家傳醬油經過365天手工日曬發酵,適合拿來沾水餃、生魚片;老饕醬油則偏向滷肉、炒菜使用。▼

官方也有比較特別的芋頭醬油、金桔鳳梨醬油。
麻辣醬光看就覺得很夠味呀~▼

我覺得醬油其實很適合買給長輩或平常會料理的朋友喔~
不會遇到家裡還有一堆餅乾沒吃完的送禮困擾,超級實用的。
重點是他們家包裝真的好有質感,沒說還以為是日本買回來的哩。▼

| ■ 一品醇醬油 地址:花蓮縣吉安鄉明義七街99巷75號 營業時間:週一~週六 08:30~17:00 (週日店休) 電話:0983 068 665官網 |
林記魚丸
花蓮漁港海鮮也很熱門。
在地超過30年的林記魚丸有超多海鮮製品可以買。
林記魚丸包裝超貼心,分裝冷凍容易保存,煮菜的時候也不會壓力太大,一餐就要全部煮光。
我買了鬼頭刀魚丸、魚柳
魚丸可以不用解凍直接煮湯。
我用味噌湯當湯底,夭壽喔~整個湯也太鮮甜了,好喝到我連喝了兩碗。
鬼頭刀魚丸非常夠味,我自己覺得有點偏辣,這時候再多喝兩口湯就OK。▼

| ■ 林記魚丸 地址:花蓮縣花蓮市民孝里港濱路35-1號 營業時間:11:00~17:30 (周三店休) 電話: 03 823 6300官網 |
凱總結
以前買伴手禮都是以容易分送給同事、朋友為主。
現在都是買自己要吃的,要送人都捨不得了,一定是因為伴手禮越做越精緻好吃。
花蓮的伴手禮們也真的有夠厲害。
我以後再也不敢說去花蓮不會買東西了。
可以把自己的農產品和地方特色做得越來越多元。
文旦、火龍果、鳳梨、剝皮辣椒、山苦瓜、鬼頭刀,全部變成帶得走的花蓮味。
身為台灣人真的非常開心,之後出國可以送更多台灣之光給外國的朋友嚐嚐我們的家鄉味。
這次學到最重要的一招:花蓮買伴手禮,宅配超輕鬆~
出去玩已經帶一堆東西了,真的不可能扛幾大箱伴手禮坐火車回家,可以宅配就宅配。
唯一小缺點就是越買越開心,收到快遞就傻眼啦XDD

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