【法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾】
地址：彰化縣員林鎮忠孝街162號
電話：04-8316565
營業時間：11:00-21:00
★不可刷卡 只收現金
怪物冰和法蕾熊是我特別安排給自己的生日大餐
因為怪物冰要排隊(排很久) 法蕾熊又遠在彰化
要同時吃到這2家 非得要平日請假來吃透透囉
在網路上看了好多法蕾熊的蛋糕和介紹文
我對他們家的期待非~~常高耶！！(比怪物冰還高
)
)
一到法蕾熊我就被他外觀嚇到
也太~~~壯觀了吧
超級高挑又歐風的建築物 讓我有種置身歐洲教堂的錯覺
整體色系是很有質感的孔雀藍和灰白色交錯
超~美超美的！！(這麼巧 我穿搭剛好跟他是同色系耶)
)
進門後 1F大廳的氣勢也很不凡
大理石的蛋糕櫃+櫃台和華麗小吊燈 會以為來到高級餐廳吃大餐嘍
要先在1F點完餐才入座喔
我們馬上衝到蛋糕櫃前研究起美麗的蛋糕們
不是我在說 每個都太美太精緻了 好難選擇
常溫的綠檸檬姥姥蛋糕看起來也好好吃喔
而且我有看錯嗎？NT.45是否太便宜了點！！
點好餐後 內用的位置都常都會安排在2F
這個通往2F的樓梯間也很有FU 像是法式沙龍的入口
2F的空間 燈光溫暖 座位寬敞
還有一些復古的小家具和金框畫作擺飾
吧檯看起來頗有高級飯店早餐吧的質感
看到這採光超棒的窗邊座位 我就迫不及待地坐過去了
窗戶的設計也超棒的 我超愛這個位置 等等拍照一定很漂亮
甜點一送上來又嚇了我一跳 竟然還用透明罩籠起乾冰
一打開後整份甜點緩緩從煙霧中浮出 也太戲劇化了啦
長的很像哈密瓜的愛麗絲 NT.180
因為訂位的時候我們有先註明是要慶生的
所以店裡特別在餐盤上寫了很可愛的Happy Birthday
這個愛麗絲是他們家的招牌甜點 真的長得好像哈密瓜啊
外層的白色巧克力網格就像是愛麗絲穿過的層層藤蔓
穿過藤蔓後來到的綠色草原則是半抹茶的綠油油草原
最後在中心等著她的是草莓紅心皇后喔
是不是很有魔幻意境的一個蛋糕？
(但結果它口味跟哈密瓜一點關係都沒有
)
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他們家有2道經典招牌甜點
一個是手工舒芙蕾 另一個是水果千層派
一番痛苦大抉擇後 我們選了當季的芒果千層派 NT.230
千層派也是藏在乾冰中高調登場喔(哈哈 我終於拍成功了)
小巧的3塊千層夾心 旁邊妝點了滿滿當季芒果
黃澄澄的好誘人哪
千層酥酥脆可口 中間的卡士達醬拌有清新的香草籽 清爽不甜膩
唯一小缺點就是芒果有點不夠冰 感覺溫溫的
窗邊的光線真的超棒
在這蘋果光照射下 我覺得自己都變身成名媛了耶(真的很敢講)
)
對了 廁所也很讚喔 乾乾淨淨又香香的
還很貼心的準備了護手霜和女性衛生用品
很開心我有堅持來這邊過生日
法蕾熊真的是一間非常有質感的餐廳 連小細節也都不馬虎
從建築外觀到甜點裝盤的方式都讓我覺得完美驚艷
很幸福的在這邊過了一個優雅又優閒的午後
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有空來粉絲團找我玩喔
跑來員林吃甜點啦 >///< 好可惜沒機會見到呢!
版主回覆：(09/04/2015 07:17:47 AM)
對呀 我還有去吃你推薦的鐘錶行麵店喔 好好吃唷^^
有機會再來喔 ^^
版主回覆：(09/04/2015 10:46:41 AM)
OKOK 一定會的