逛到淡水水碓，第一個想到的豆花店就是淡水楊家豆花。他們家生意超好，雖然不到大排長龍（因為吃得很快不至於會排隊），桌子通常也空不久。夏天來吃剉冰、冰豆花、紅茶冰、綠豆沙，冬天就吃燒仙草、熱豆花、花生湯、紅豆湯，所以根本就沒有淡季啊～～價格很親民、更佛心的是晚上開到23:00，想吃宵夜不怕餓肚子啦～
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楊家豆花水碓店｜菜單
仔細看淡水楊家豆花菜單，價格都還滿親民的。重點很多都是古早口味！
像冬瓜茶、鮮榨檸檬愛玉，更厲害是綠豆沙牛奶、紅豆沙牛奶，超級濃！一般飲料店或豆花店都很少看到了。
剉冰、純手工豆花、嫩仙草系列更是招牌款，每個人來一定會指定的。▼
我每次看楊家豆花菜單都覺得好像老闆娘在我耳邊提醒我要怎麼點餐、豆花可以加幾種料、哪些不能選料喔～
整個太詳細太貼心ＸＤＤ▼
最近天氣很舒服，吃冰吃熱都很ＯＫ。
又剛好約齊幾位朋友一起來吃，我們就點滿了下面這一桌。▼
黑糖粉圓豆花 $35
黑糖粉圓豆花是我的愛。
楊家豆花的粉圓是使用新竹寶山鄉古法製作的黑糖熬煮製作，口感很Ｑ，跟軟嫩的手工豆花口感帶點衝突，更有層次了。
如果你比較喜歡吃ＱＱ粉圓的很推薦他們的黑糖粉圓，冰過以後會更Ｑ而且不會變硬喔。▼
綜合豆花（花生、紅豆、綜合圓）$50
這麼大一碗滿滿爆料的綜合豆花才$50，有夠佛心的價格！
沒比例尺可能看不出來，但這碗真的超！大！碗！！
一定要兩個人才吃得完。
他們家的花生和蜜紅豆只要吃過的一定會愛上，綿綿鬆鬆，甜度又很適中。
更貼心的是他們甜度和冰量還可以客製化調整，也就是調整糖水和剉冰的比例啦，根本比手搖飲還貼心。▼
綜合燒仙草
那天綜合燒仙草剛好有特價，才$30超便宜！一定要點的啊～
固定配料不能換：QQ圓、黑糖粉粿、綠豆、黑糖粉圓，另可選奶球或花生擇一。
因為綜合豆花裡就有花生了，燒仙草我們就選了奶球。▼
這是我第一次吃他們家燒仙草。
因為我對仙草很有偏見，很怕吃那種青草味太重的仙草。
但其實真正好的手工仙草不會有太重的味道，而且吃起來一絲一絲軟軟滑滑非常順口，根本不用咬就可以吞進去了。他們燒仙草真的還滿好吃。
更更加分的是黑糖粉粿！！
軟ＱＱ而且黑糖味特香特濃，跟黑糖粉圓一樣都是使用新竹寶山鄉古法製作的黑糖熬煮製作。
我個人更偏愛黑糖粉粿，口感比較軟，咬起來更夠味。▼
台南太祖紅茶冰 $30
紅茶冰是不能調甜度的，但可以調整冰塊。
這種古早味紅茶我猜應該很多人會覺得太甜。
我這螞蟻人覺得甜度是滿ＯＫ的我很喜歡，但我更喜歡外帶回家再加一些水，喝大概七分糖就已經很夠味了，而且加了水以後增量可以喝一整天，超過癮。▼
楊家豆花水碓店｜交通資訊
| ■ 楊家豆花水碓店
地址：251新北市淡水區中山北路一段102號水碓街臨時 |
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