總覺得過完年沒多久，咻一下就來到四月，母親節還不趕快訂起來到時餐廳又要滿滿滿。朋友大推的年菜名店宸軒園，母親節限定的精選桌菜讓我見識到他們有多平價。十道份量超大、包含山珍海味的桌菜竟然只要$5000！10個人來吃都不見得吃得完，CP值也太高。超前部署來吃….喔不，是拍給大家看有哪十道好菜，保證老少咸宜，每個人都能吃到一個超飽。
宸軒園｜交通資訊
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■ 宸軒園
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宸軒園｜精選十道母親節桌菜
宸軒園母親節桌菜｜大四喜拼盤
冷盤有海蜇皮、有海蜇皮、沙拉蟹棒、沙拉鮮代鮑、宜蘭桃鴨片。
我最愛的就是鴨肉片，油亮不乾柴，還用胡椒提味有點微微刺激感。
沙拉蟹棒和沙拉鮮代鮑則是小朋友的最愛。宸軒園把代鮑切的特別薄，小朋友和老人家比較容易咀嚼不韌口，很貼心耶～▼
宸軒園母親節桌菜｜白斬放山雞
白斬放山雞是宸軒園的招牌菜，雞肉真的有夠Q彈又不會太硬。
喜歡吃重口味的話可以沾點68食堂特製的醬汁，吃起來更夠味。▼
宸軒園母親節桌菜｜雙味米糕
認真說：如果有帶小朋友一起去，一定要早點先讓他們吃一碗雙味米糕！
米糕上有紹興酒香腸和叉燒兩種肉類，小朋友都超愛吃香腸，配米糕也很好吃。
但每次米糕留到太後面就很容易吃不下被放棄，我只能說一定要先吃一碗，真的很香！吃不完的再打包啦！▼
宸軒園母親節桌菜｜蔥淋活九孔
照片應該看得出來，他們九孔有夠大顆。淋上滿滿蔥花、蒜末、辣椒嗆出鮮味。
下面鋪著白色一條一條的不是麵條喔～而是香Ｑ的粄條。
這道建議要趁熱吃，冷掉後粄條會硬掉口感就沒那麼好了。▼
宸軒園母親節桌菜｜香草豬肋排
這道豬肋排用了許多香料醃製，香氣非常吸引人食指大動。
外觀乍看有點乾扁，沒想到肉質超級軟嫩，外皮的酥酥口感也很加分，這道冷了吃、打包回家吃都很好吃。▼
宸軒園母親節桌菜｜清蒸海上鮮
桌菜中一定要有一條全魚，68食堂母親節桌菜的全魚是鱸魚，肉質細緻軟滑。
只用簡單的清蒸去調理，蔥薑等等也只是用來擺盤，其實吃不到什麼蔥薑味道，但魚肉竟然可以沒有半點腥味土味，真的非常鮮美。▼
宸軒園母親節桌菜｜干貝娃娃菜
整盤都是水嫩的娃娃菜，這道一看就覺得很清爽。
菜葉清脆鮮甜，吸飽了干貝熬成的海味高湯，美味多汁，一人吃兩棵娃娃菜都不嫌多。▼
宸軒園母親節桌菜｜鹽烤海大蝦
全部的桌菜裡只有海大蝦是生的，上桌才蒸熟。
就是要讓你看到他們的生蝦有多麼晶瑩剔透、Ｑ彈有活力。
覆蓋折白色的結晶是「鹽焗」的做法，能夠鎖住海大蝦本身的海味，不需要用多餘的調味更能吃出本身的鮮甜。
蒸熟後的海大蝦更是新鮮超有感！蝦殼輕易的就跟蝦肉分離不沾黏，代表是真的非常新鮮。▼
宸軒園母親節桌菜｜魚翅海鮮羹
別看這碗素素的像普通的麵線，裡面藏了很多好料呢。
干貝絲、蟹肉絲、冬筍、白菜、蝦米、香菇，再加上滿滿香菜的提味，羹湯又很容易入口，大人小孩都愛喝。▼
宸軒園母親節桌菜｜百菇蓮子雞湯
我最喜歡這種用枸杞、蓮子、紅棗熬的雞湯。
再加上多種菇類和雞肉的精華都熬進湯裡。
一撈起來才發現他們的雞肉也太嫩了吧～一點不像一般為湯捐軀的乾扁雞肉，忍不住又吃了兩塊，真的有夠嫩。▼
真的要再次提醒：本來節日的餐廳就特別難訂，我這一整年發現像母親節、父親節、過年尾牙這種大場合又更難訂了，一定是因為不能出國的關係。
提早先訂位才不會臨時難找餐廳啦～
宸軒園除了新店安坑本店，另外也可以預約公館二店（僅接受預訂）。
公館二店有停車位，公館二店還有提供包廂，附設ktv。包廂最多容納8桌。
全家人一起來用餐很方便。讓我好手癢想訂他們家的年菜了（整個太超前ＸＤＤ）
更棒的是他們不僅有內用、外帶、桌菜的餐點，還有外燴和自助餐，整個都包辦了。
有任何餐飲需求包括公館二店預約，都可以直接聯絡宸軒園討論喔
- 訂位電話：姜小姐 0977128301
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