鳥取米其林指南三滝園｜智頭森林裡吃山女魚、山菜。茅草古民家中的山林饗宴
帶我到鳥取到處挖美食的鳥取達人，到日本至少上百次的大師說，要選一間日本最喜歡的餐廳，就是這間在鳥取山林中的三滝園。 三滝園不只是一間餐廳，他是整個山林。 所有食材全部都是取自位於智頭這座森林中的山珍河味。 更酷的是，落座森林中散落的小木屋餐…
鳥取米其林Ristorante sky｜隱藏在鳥取大山的歐式古典餐廳
沒想到以自然風光聞名的鳥取大山除了，竟然隱藏了這麼歐式古典風格的餐廳【Ristorante天空（Ristorante sky／リストランテ天空）】。 曾收錄於《米其林指南京都・大阪＋鳥取2019》的Ristorante sky。 外觀還以為…
鳥取米其林一星桔梗屋｜米子隱藏版日本料理。季節套餐山陰旬味吃遍遍
這次來朝聖鳥取《米其林指南京都・大阪＋鳥取 2019》一星的【酒菜 桔梗屋】，真的太開心，這是我的第一顆日本米其林星星耶～ 是說日本的米其林好像都偏低調，【酒菜 桔梗屋】入口藏在木牆後面，招牌小到一個不行！ 光看餐廳外觀，我大概來回走十次都…